椒媚川菜

  • 2023-03-26 20:35:00
  • 天津吃喝玩乐爆料

这一桌也太勾引人口水了吧! 瞬间打通味蕾的任督二脉,地道的川渝风味,越吃越上瘾,磁器口毛血旺/水煮鱼,每一种菜品都很赞!还有回锅肉、宫爆鸡丁.....满满一桌。

01从清新雅致的环境,步入川菜江湖

有着地道川味的椒媚 川菜·水煮鱼,就在和平区和平路263号天河城6层,地理位置优越,交通便利,显眼的招牌一眼就能看到,快来这川菜江湖走一趟。

虽是主打川菜,但店内环境却不是“红红火火”,装修环境的淡雅清新,区别于一般川菜店环境,反而让人更放松自在,用餐区域位置多,也不用担心拥挤哦~

等落座后再细细观察,不论是编织状的灯罩还是装点隔断的绿植,还有淡黄绘画的墙,都让人心生好感,总之,赶紧来他家吃菜啦!

02在一席菜肴中,感受地道川味

除了环境上不同的格调,地道的川味才是这里的主旨。这次不用你飞四川,满满一桌菜品,就能让味蕾去川中耍一趟,好吃到你跳脚。

招牌沸腾水煮草鱼

捞起一片颤颤的鱼肉,上面挂着油亮的汤汁,隐隐能闻见辣椒的味。一口下去,丝丝鱼肉入味,辣味直击舌尖,刺激的停不下来。

水煮草鱼,各有各的风味,麻辣不燥、细嫩爽滑,很是下饭,非常值得尝试!

磁器口毛血旺

毛血旺乃川渝菜中风味独特的菜肴,也是早起源于重庆的招牌代表菜肴。好的毛血旺,能让人流连忘忘。因为它味道层次都丰富~

汤汁与滑嫩的食材在制作的过程中相互吸收,成就了一份令人开怀的美味。香而不腻,辣度适中,无论是下饭还是佐酒都很合适!

蟹黄嫩豆腐

鲜嫩的豆腐与蟹黄的鲜味很好的融合,这一份不仅单吃入味,配上米饭更是赞,可以连吃两碗。

宫保鸡丁

这道经典的川菜怎么能错过,精心烹饪的宫保鸡丁裹足了汤汁,让舌尖酥酥的又觉得满口畅快,不过和着米饭一起拌匀了才是这道菜的惊喜隐藏吃法。

回锅肉

香辣鲜美的回锅肉,正适合下饭。别看有肥肉,却一点都不腻人,辣椒和豆豉的香气扑鼻,令人食欲大增。

口水鸡

酸辣味十足的凉拌鸡块正开胃,色泽靓丽的,令人食欲大增!香气扑鼻,美味提现的淋漓尽致,麻辣鲜香,一口就停不下来。

说了这么多,这些地道又量足的川菜小编都想再去吃一次了。在这里每一道菜都是下饭菜,每道菜都会带给你不一样的惊喜。

营业时间:周一至周日:11:00-21:00

地址:天津和平区和平路263号天河城6层(和平路地铁站B口步行180米)

  • 编辑:赵幸
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