哈尔滨冰城烤羊排

若论大口吃肉的美食江湖里南北方地区互不相让，难分伯仲，韩式/日式烤肉、东北烧烤、南方把把烧……

“烤”的门路如此之多，而要说豪爽、霸气的，那还是北方烤肉！大口吃肉的市井场面，很是减压，很早之前北方人便明白了这一点！

来哈尔滨冰城烤羊排先记住这几点

①约4斤烤羊排，享受撕扯快感！

②冰城鲜炒鸡、烤鱼等，皆是当日现做。

③传统韵味的环境，感受北方的豪迈。

哈尔滨冰城烤羊排

Step 1哈尔滨冰城烤羊排

还没进店，就被这炫酷的门面所吸引，蓝紫的色调为夜带来一丝凉意，让你仍不住想多看两眼，走进店内则是另一番景象。深色系木质的桌椅搭配欧式风的墙壁，以传统元素为主基调，与时尚感相结合，碰撞出不同火花，松散的就餐区，没有约束感，在这里你只管吃肉喝酒，放肆大笑。

不经意间的小设计很是打动人心，灵动活泼的玩偶、网红气质的天使之翼，任你随手拍都好看！店内还贴心设有圆桌包间，不论是情侣约会还是家庭宴会，都能找到合适的位置。

Step 2烤羊排

店内严格选用肥硕肉多的羊排每份羊排约4斤，上桌就是“C位”担当，加上自制配比的调味料，使得烤制出的羊排味道鲜美，只为让食客尝到地道的羊肉。

任它们在炭火与调料的作用滋滋作响，香浓的气味肆意飘散，着实令人上头，上桌时肉还要泛着油光，这很是考验厨师的手艺和对火候的掌握，在这里不要矜持，直接上手感受，体验一把肌肉撕裂的手感，尝上一口，扎实饱满的羊肉很是香嫩，略带焦香的脆皮让人上瘾，骨缝处连着筋脉韧带。蘸上蘸料口感层层叠加，吃到嘴里还带着些许的奶香味，不同口感侵袭味蕾的速度让人惊讶，感受来草原般的豪放与淳朴。

Step 3丰富套餐

烤鱼三部曲

活鱼现杀，现烤，酱料现炒

选择肉质肥嫩的湄公鱼或清鱼，用炭火进行烤制，保留鱼本身的味道，外皮微微有些焦脆，而鱼肉依然鲜嫩入味。

鲜香的酱料，一点点侵入鱼肉，开火咕嘟几分钟，香味就升腾起来，汤色浓郁油亮，鱼肉丝丝入魂，肉质也更鲜嫩和紧实。

将鱼肉多余的脂肪逼出，烤鱼外皮酥脆，肉质嫩滑，剥开表面的香料，轻轻一掀就能看见鲜嫩紧实的鱼肉，焦香的鱼皮，嫩滑的鱼肉，浓郁的酱汁...胃里充斥着各种麻辣鲜香，那感觉，简直是爽！到！爆！

还有冰城鲜炒鸡、干锅菜花等 ，快带上家人和朋友来哈尔滨冰城烤羊排感受大口吃肉的畅快之感吧！

营业时间：周一到周日 11：00-14：00，17：30-22：00

商家地址：保定盛兴中路879号

商家电话：18132399077