游玩踏春、尝鲜的好时节还在苦恼去哪旅行？不如一路向北来到流村镇长峪城村领略逍乐原农家乐的自然风情春暖花开的4月，可以走起了！
起起伏伏的群山、参差错落的房屋、摇曳烂漫的山花，这就是位于昌平区流村镇的中国传统村落长峪城村，村内拥有众多古迹和自然景观，距今已有五百多年的历史。
这里植被茂密，有着新鲜的空气和自然的美景，除此之外，村内的特色美食“猪蹄宴”吸引着众多游客前来品尝——逍乐原农家乐。
逍乐原一名源自于对联“品茶喝酒侃大山 游川戏水望青天”，在2002年农家乐刚开业时，一位游客在品尝完美食之后有感而发，即兴创作了这副对联，取逍遥快乐原之意，为农家乐取名为逍乐原，开业20年间饱受顾客喜爱，吸引来众多“回头客”。
逍乐原农家乐伴山而立，集餐饮与住宿一体。走进小院，山坡上的旧城墙遗迹仿佛近在眼前。进入餐厅，空间宽阔敞亮，坐在这里用餐，心情倍感舒畅。
“猪蹄宴”顾名思义，是以猪蹄为主，搭配上农家炖肉、红烧溜达鸡、白菜豆泡、拔丝咯吱等满满一桌子的美味，令人大快朵颐。
主打美食“红烧猪蹄”，色泽红亮、饱满圆润、肥而不腻，一口咬下满满的胶原蛋白质。猪蹄在烹制过程中会历经泡水、刮毛、火烤等多道工序，在大铁锅上炖满三个小时，这样做出来的猪蹄软烂入味，入口即化。
猪蹄做的好吃，“配菜”也丰盛可口。蜂蜜南瓜，家常炖豆腐，红烧溜达鸡，自家酱熟食等菜肴也会带来意外的惊喜。
除了这些基本菜品，店中还有众多“隐藏款”菜品。招牌侉炖鱼选用鲜活鲤鱼，在大柴锅中慢火烧煮，鱼肉紧致细腻，刺少肉多。很多人来到店里不只为吃猪蹄，专为这道鱼而来。
拔丝咯吱是老板娘的“独门绝技”，原料是炸好的豆面咯吱，用熬制的糖浆浇在上面，口感美味独特，这道菜对糖浆的火候要求很高，熬制时间短拔不了丝，时间太久就会发苦，口感变差。
除了美食，逍乐原农家乐周围同样遍布名胜与美景，登山步道、白桦林、水库木栈道、古长城、古关城……从农家乐出门沿着村内道路一路向北，拾级而上，这些悠然的景致，既自然天成，又尽显古村风韵，让人流连忘返。
天色晚了，可以到逍乐原农家乐屋后的客房留宿，体验一下农家院风情，房间干净整洁，在老板的精心打理下如家一般温馨。夜幕降临，呼吸着新鲜空气，看着满天的星星，从繁忙的都市节奏中抽离出来，体会惬意的生活。
逍乐原农家乐
地址：北京市昌平区流村镇长峪城村164号
电话：13716697195
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