权金城烤肉,帝都烤肉届的扛把子|

  • 2023-04-13 21:20:00
  • 联联周边游北京站

烤肉控们都去哪儿刷烤肉大餐?选择权金城烤肉不会失望! 除了大厨们的精湛厨艺外,严控食材新鲜度&把握每一道菜品这份温暖诚意也足够打动人心!这家北京连锁烤肉店适合你们!

权金城烤肉北京11店适用走走走,约起来!

01权金城烤肉,地道韩式风味

关于权金城

1999年创立于北京,现隶属于百福控股集团,专注烧烤研发和推广,美味、健康、时尚的饮食理念,致力于让更多的美食家和消费者享受到高质量、高水平的[权]系美食!

每一份食材都是看得见的新鲜,低位排烟系统,告别烟熏火燎的炙烤环境,真正做到美味不留味,专业的烤肉大师坐阵,从原料再到烤制的过程,都是专业到不行!

从食材开始,就严格甄选,厨师都是经过严格培训的!韩式烤肉更加注重肉本身的原汁原味,对肉的品质要求很高,单看肉的色泽,就知道这品质那是杠杠的!

烤盘上,是迷人的汁水丰盈,趁着高温的烟火乍起,既有旋风猪五花的肉质饱满,又有孜然鸡腿肉的鲜嫩多汁,加上权系肥牛淡淡的乳香,妥妥的烤肉盛宴在眼前。

将食材直接放在烤盘上炙烤,用逐渐升腾的高温带出食物原汁原味的美味,油脂滴在烤盘上,与食材结合是特殊的增味剂,滋滋冒油的香气征服挑剔的味蕾。

02招牌菜品大揭秘,一口香出层次感!

旋风猪五花

旋风猪五花肥瘦相间,每一块被分割的很均匀,方便烤制又不会断掉。肉感弹嫩混合着简单的调味,看着肉片在烤盘上由生变熟的全过程,吃货的心早就已经安耐不住,听着滋滋滋的声音,食欲max没法忍!

取一片翠绿滴水的生菜,夹几片韩国地道辣白菜,配以青阳椒、蒜瓣二三。

烤权系肥牛

选到新鲜的精选食材,口感更加细腻,味美鲜嫩,每一口都是一种对肉的正确品鉴。经过炙烤,更是将食客们肚子里的馋虫通通勾了出来,牛肉新鲜的肉质,溢出屏幕的香气,忍不了!

一米牛五花

摆盘足足有一米的牛五花,色泽鲜艳看着就垂涎三尺,油脂在高温的炙烤下融进肉的肌理中,烤制过程中肉香与油脂彼此纠缠交融,口感嫩滑,鲜美多汁,那一口的满足感,无法用言语来形容。

蒜香五花肉

超大一片的蒜香五花肉品质是肉眼可见的高!看着五花肉在烤盘上满满变色发出滋滋滋的声音,对于肉食爱好者来说,简直就是承受不了的诱惑!

孜然鸡腿肉

鸡腿肉也是事先腌制过的,肉肉早就已经没有了腥味,而是拥有一股孜然味道,鸡肉一点也柴,十分嫩滑,烤的刚刚好搭配上蘸料,鸡肉的香气瞬间在嘴里炸裂!

权金城拌饭/传统冷面

既拥有很美的颜值,又拥有三秒即熟的速度,对于急于吃地道韩式拌饭的食客们而言,当然要把目光盯紧了。口感那是好到没的说,地道的韩式美味真的不摆了。

03装修风格多变,来100次都不够

他家的装修风格感觉老板是下了功夫研究考察的。一眼望过去,通透温暖,烤肉的市井烟火气就在这里浮现,又是疯狂囤膘的一天。

暖色系的灯光柔和的撒播,挥洒和煦的暖意,卡座和舒适座椅两种座椅与空间恰到好处结合,轻快自在氛围中,工作倦怠感在此消失殆尽,店内还有强大排烟系统,吃完也不会油烟环绕。

原木桌椅与暖黄的灯光碰撞出温馨感,简舒服的休闲木质座椅,淡雅却有种不言而喻的舒适感和时尚感,桌与桌之间,距离适当,互不影响。在这吃肉喝酒,与朋友谈天说地再合适不过。

吃烤肉幸福的是可以一边闻着肉香一边看着肉脂慢慢浸出,在烤盘滋滋作响心动不如行动,快约上三两好友一起去抚慰这个季节蠢蠢欲动的肉欲吧!

营业时间:周一—周日:10:00-22:00

商家地址/商家电话

权金城(京北大世界店)

商家地址:北京市怀柔区府前街14号2幢京北大世界5层内

商家电话:010-69647985

权金城(北京良乡华冠店)

商家地址:北京市房山区拱辰街道北关西路14号华冠购物中心五层权金城(良乡华冠店)

商家电话:010-69366642

权金城(北京小营珠宝城店)

商家地址:北京市朝阳区惠新东街小营珠宝城B1

商家电话:18827355446

权金城(朝阳门店)

商家地址:北京市朝阳区朝阳门外大街19号华普大厦地下一层权金城

商家电话:01053350990

权金城北京玉泉生活中心店

商家地址:北京市海淀区北坞嘉园东小街北坞嘉园南里35号楼101号

商家电话:13801013945

权金城北京西直门店

商家地址:北京市西城区西直门内大街南草厂甲11号

商家电话:010-66185151,010-66185353

权金城北京喜隆多店

商家地址:北京市石景山区阜石路300号喜隆多XIRONDO PLAZA4层

商家电话:17813226637

权金城北京清河店

商家地址:北京市海淀区永泰东里36号楼一层(永泰庄地铁站A西北口步行200米)

商家电话:010-62994466

权金城北京大悦城店

商家地址:北京市朝阳区朝阳北路青年路101号楼大悦城(青年路地铁站B东北口旁)

商家电话:010-85837041

权金城北京联想桥店

商家地址:北京市海淀区皂君庙路甲24号

商家电话:010-62125858

权金城北京昌平万科店

商家地址:北京市昌平区南环路10号院1号楼悦荟L5层

商家电话:010-80110399

  • 编辑:赵幸
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