“冀”录乡愁丨山楂美食别样香

清河县葛仙庄镇

山楂种植面积近2万亩

用山楂制作窝窝头

是日常餐桌上的一道美食

山楂窝窝头是用山楂酱和面

还在面团内加入山楂果脯

揉好的窝窝头

上锅大火蒸半小时左右

吃上一口

香甜软糯

面香裹挟着山楂的果香

令人回味无穷

有一种美味

它属于你的家乡

也独属于你舌尖上的记忆

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