“海鲜就要「蒸」着吃” ,民以食为天,味以蒸为鲜!这里的每一份食材,都要大写加粗的鲜。
这家店,主打鲜活波士顿龙虾&珍宝蟹!带你吃遍的美味海鲜,鲍鱼、各种贝类、海胆、和手掌一样大的生蚝...
将海鲜市场搬进店,简直让人来了就不想走!新鲜进锅,原汁原味 ,一口就能被它“蒸”服 。
【捞海渔歌】仅凭③招!便开始兴风作浪!
No.1丨人气潮流吃法
全新海鲜蒸汽烹饪,刷爆朋友圈的海鲜潮流吃法,一定要跟上!这家店主打食材的鲜与活!不鲜不活不上桌!
满满一大锅的深海胶原蛋白,浓郁的料汁与鲜嫩的海鲜互相融合,金黄诱人还有白净的肉让人食指大动,忍不住立马想拿起筷子开吃!
No.2丨专业贴心服务
全程贴身服务,严格把握时间,原汁原味,各种“生猛”的海鲜齐刷刷下锅,时间到后,揭开锅盖,鲜美的蒸汽飘散而出,鲜到分分钟让人灵魂出窍!
鲜嫩可口的各种海鲜再配上专业厨师调配的蘸料,那滋味儿真是让人欲罢不能!
No.3丨只只鲜活看得见
海鲜直接养在店里!个个活蹦乱跳,这样才能烹饪出海鲜原汁原味的口感,想尝到新鲜海货,来这就对啦,几十种深海尤物,只只现点现上桌,食材个个都可以说是大写加粗的鲜!
各类海鲜让人眼花缭乱,个个鲜活生猛,海鲜区天天上演疯狂蹦迪,随手一抓溅你一脸,无论哪样海鲜,只要你想吃,点就对了!
这的海鲜都是在水缸里养着的,现吃现捞!接着交给厨房简单处理一下,就可以上锅蒸啦!蒸汽可以达到160°,蒸个8、9分钟就可以吃啦!
No.1丨波士顿龙虾仔
生活在寒冷海域的波士顿龙虾在这里也能吃到!超大一只的波士顿龙虾鲜活上桌,直接放在蒸盘上蒸!香气不断飘出,让人垂涎。
夹起一块送进嘴里,肉质十分紧实。提前敲碎的龙虾钳自己也可以轻松剥开。Q弹爽嫩的龙虾肉,每一口都是龙虾本身的鲜味!
No.2丨宁德中黄花鱼
原汁原味的海鲜蒸熟后都是鲜甜的,而这黄花鱼经过腌制后再蒸熟,撒上料汁,鲜、香、麻、辣瞬间充斥口腔!让人直呼过瘾!黄花鱼本身十分鲜嫩,肉多刺少,入口即化!
No.3丨天津盐旺虾
一只只鲜活的盐旺虾,也是看得见的新鲜!上锅大火蒸个几分钟,出锅服务员就会给剥好虾,肉质紧致Q弹,果然新鲜的滋味就是这么让人满足!
No.4丨贝类自由组合
朝鲜港湾贝、丹东白蚬子、朝鲜美贝三款人气贝类处理的十分干净,蒸熟后,肉与壳很好分开,用筷子轻松夹起,蘸上料汁,一口一个,根本停不下来!
No.5丨福建鲍鱼
优选新鲜的鲍鱼,鲍鱼的口感也让人欲罢不能,一口一个弹牙鲜美,怎么吃都好吃!
No.6丨乳山冷水生蚝
到店你就能感觉到生蚝有多大一只了!个个肉厚鲜美,看着都流口水!蒜蓉赋予了它灵魂!一口吃进去,生蚝的本身鲜味随着料汁一起在嘴里爆开!连壳都想舔干净!
No.7丨特色蒸饺拼盘
店内特色的蒸饺也可谓是人气菜品!所以这的海鲜蒸饺也几乎是桌桌必点,韭菜虾仁和野菜的双拼蒸熟之后让人特别满足!
地址位于北京市朝阳区伊莎文心广场B座3号楼,交通便利,店铺空间面积大,上下四层一共2000平面积!
一层是在大厅里用餐,2-4层都是包间!老板还请人设计这船舱,让你身临其境吃海鲜!推开门进去又是精致的不同的房间,4楼还有超大房间,公司团建,家庭聚会,容纳小一百人不是问题!
以海鲜为主的餐厅,邀请您放松心情,品尝大海的滋味!