艺术与美食的碰撞，特色地道异国美食

一场味觉奥地利之旅，去往冰雪大国  ，沉淀了千年的美食和文化，一场跨越时间和空间的味蕾旅行，带你领略冰雪大国的奥地利，美克洞學館，呈上特色美味之宴。

感受不同美食文化，换个角度探寻奥地利，奥地利国家旅游局北京办事处美食节深度合作伙伴。

“将心情和胃口准备，这一次别再将惊喜错过”。

奥地利是世界冰雪大国，而美克洞學館通体洁白，它的设计追求人类生活与自然的和谐统一，与人们对奥地利的冰雪印象十分贴近。

除了这种视觉印象之外，就文化底蕴而言，奥地利是一个有着悠久历史文化渊源的国家，尤其维也纳更是孕育了许多闻名世界的音乐家，而美克洞學館的文化底蕴，以及将其与人们生活艺术的结合，也与奥地利切合相通。

轻爵餐厅很让人惊艳，将下午茶、书舍、餐厅、酒吧融为一体，现代的设计传递出优雅的格调，让人可以调动各种感官体验生活的美好。北京的小伙伴们不妨来打卡。这是一家国际美食餐厅，对很多国家的菜系都会有别致的展现和创新，这次我们来体验一下轻爵的奥地利菜系。

奥地利国家旅游局与奥地利驻华大使馆于2023年2月20日向美克洞學館轻爵餐厅授予牌，轻爵餐厅成为奥地利国家旅游局北京办事处美食节深度合作伙伴！

这次的奥地利美食之旅，不仅能了解奥地利的悠久文化，也能欣赏轻爵精美的艺术与美食盛宴，沉浸式地体验一场丰富、独特的奥地利美食之旅。

在这个美丽的初春，一场奥地利特色的食味之旅就此开启。

01.  MAGA酱黑虎虾

选用了大个头的深海黑虎虾，紧实的肉质，韧性十足，尝一口Q弹饱满，营养丰富又低脂鲜甜，搭配上由洋葱、百里香、番茄丁、鱿鱼肉炒制的MAGA酱一起佐味，口感丰富。

02.  经典凯撒沙拉配温泉蛋

新鲜的罗马生菜，配上蒜香面包丁和芝士薄脆、腌渍的小番茄，还有低温慢煮的温泉蛋，切开浓郁的溏心流出，然后拌着汁口味更丰富。

03.  姜味南瓜汤

奶油与富含营养维C的南瓜相结合用心慢熬，尝一口丝滑浓郁，就像栗子一般的质地口感，点缀一丝姜味，尽在品味！

04.  维也纳果蔬奶酪贝果配无花果

奶香味十足的奶酪加上树莓、青苹果果粒混合变得香甜可口，作为烤制的外脆里嫩的贝果夹心，一份贝果满足你的味蕾和营养的双重需求！

05. 精选面包篮

喜欢面包的人不会抑郁，面包的温暖能治愈一切不开心，各类外酥里嫩的面包配以黄油、果酱，给予您不一样的体验。

轻爵餐厅对于用餐的氛围同样重视，打造的不仅仅是一个餐厅，更是一个沉浸式的美学空间。这样的就餐环境，不管怎么拍都能立即出圈！

明亮的灯光映出流畅的空间线条，黑白灰的色调让心情的浮躁静了下来......多种元素的交织，恰到好处的优雅。没有繁复的装饰喧宾夺主，低调的、别致造型的暖黄灯具，温暖中带着惊喜，安然而又充满了生命力。

走进这里，从食到景，都是人间烟火与浪漫的精彩融汇！品味和审美同等重要，整个餐厅放眼看去令人倍感安逸写意！

现在，轻爵 × 奥地利美食节邀请您完成一次舌尖上的冰雪之国旅行。