从来不吃丸子，直到遇到了重八

『重八招牌手打牛肉丸』，爆锤8000下，八年粗略估计销售3000万颗。

“想吃丸子，必来重八，绝了！”

“好像丸子大开会，只有你想不到的丸子没有重八吃不到的！”

没错，这就是很多人给我们的评价，想吃丸子第一个想到的就是重八，甚至让很多从来不吃丸子的人改变了看法！这是为什么呢？

重八特色手工类产品，就是各种各样的丸子：牛丸、墨鱼丸、嘎嘣丸、龙虾丸、虾滑等等，为什么大家能放心吃、大胆吃，因为我们的产品绝对不是外面流水线上的合成品，百分百原材料制作，没有任何添加。

正如我们所说：颗颗手工，口口真传！

Ta开业以来俘获万千食客的胃，拥有多家全国门店！将品质与火锅的美味结合，成为一众老饕的美食打卡地，今天又来给各位送福利了！

重八牛府品牌创立于2014年4月，锅底来自于明朝开国皇帝朱元璋的老家安徽凤阳，故取名为重八牛府。八年来坚持做自己的手打产品，每一款产品细心选材，每一颗成品精心制作，坚决不从市场上购买成品。包括手打牛丸、龙虾丸、墨鱼丸、手打虾滑等，再配上独有的蘸料，就是重八的味道了。重八牛府立志用初心做好每一款产品，此理念深入每一位重八人的心中，每一位重八人心里也都明白“重八的优势不仅仅是产品和服务，更是我们对待每一位客人的初心，以及对待每一份食物的初心。

①...特色牛丸鸳鸯锅底，红油骨汤锅底味道佳！

②...肉品多、菜品鲜，分量十足！

③...中式灯笼，国潮文化贯穿始终！

有人说火锅就是江湖，锅底就是武林中的大侠，作为一个叱咤火锅界多年的骨灰级吃货，当锅底端上来的那一刻还是被震撼到了。经典的鸳鸯锅，一红一白搭配，想吃辣得带劲儿的还是鲜得冒泡的，都可以一次性满足你的要求。

最受关注的涮品更是丰富多样，每一道菜都是当天鲜供食材，新鲜直达。

/原切黑牛肩肉/

作为这里的菜品“扛把子”，这道牛肉不仅分量豪横！口感更是鲜香十足！下锅不用多煮，涮熟之后即刻捞出，沾满蘸料一把子送入嘴中，先是唇齿咀嚼到的嫩滑，再是满口生香，Q弹爽滑，很是过瘾！

/重八特供雪花肥牛/

大片大片肥瘦相间的肥牛，如雪花般的纹理看着都诱人，一股脑放进沸腾的锅里，肉的鲜嫩被激发，去除多余油脂，肥而不腻，唇齿间带着嚼劲和奶香气！

/麻辣牛肉条/

麻辣牛肉条，吃得就是一个新鲜！牛肉涮熟后的口感，简直鲜美上头！沾上料碟吃上一口嫩中带韧，满满的肉香充满整个口腔~

/鲜鸭血/

鸭血血色通透，被切成整整齐齐的方块，duang的一下，很有Q弹的范儿！被汤汁浸润的鸭血，一口咬下去饱含汁水，下饭下酒两相宜。

/更多菜品/

火锅是包容性很强的美食，口感不一的各种菜品，荤素齐聚，全部都拿去火锅汤底烫一烫，解油解腻，荤素搭配干饭不累！

灯笼、墙饰...入目都是中国汉代文化元素，仿佛走入哪家古代酒馆，被古墙石瓦牢牢把控住视线，在这里吃饭，一定很有氛围！

室内也是满满的古风气息，古红主题色配上大红灯笼高高挂，在这里吃火锅就能感受到浓郁的文化氛围。

还等什么，今晚一起约火锅去！

地址：北京市海淀区学清路10号院