青瓷不仅浪漫，火锅我们也是认真的

火锅也可以小清新！Tiffany蓝浪漫来袭！这家被网友疯狂种草的火锅店到底有什么魅力呢，快来一起强势围观吧！

青瓷火锅，天青色等烟雨，我在青瓷等你。青瓷，青如玉，温润细腻，明如镜，光洁似绸。青瓷火锅料理创立于2016年，是一家以青瓷文化为主题的火锅品牌，打造鲜香和麻辣结合的全新料理体验，定位于“轻奢+品质+清新”的火锅店。

一进青瓷，入眼的便是让人舒心的Tiffany蓝，浪漫优雅，自带清新文艺气质，令众多小仙女一来就开启拍照模式。青花瓷的手绘图案，搭配日式原木色的桌椅，使得整个空间温馨而又惬意，青瓷品牌90后创始人赵晓洋，时尚阳光有品位，不仅外形出众，对于自己精心打造的青瓷品牌，一事一情更是严谨认真。

火锅和青瓷的结合是对文化的传承，店内巧妙的设计，添加当下的流行元素，简约缺不失精致，不愧是火锅界的小清新~

鸳鸯双味锅 ，浓郁的金汤和鲜香麻辣的红油，组合成的鸳鸯锅，让你可以一边涮火锅一边喝汤，锅中的底料也是相当的足，这份鸳鸯锅仿佛像我们当下的年轻人，一边熬夜蹦迪，一边保温杯里泡枸杞~

金汤鲜而不腻，红油辣而不燥，真可谓是港式火锅与川式火锅的友好相处，也更加的包容各种食客的味蕾，金汤锅中的鸡腿不要忘记吃哦~

新鲜的毛肚是用来涮火锅的好料，尤其是在红油汤锅中涮出的毛肚，味道更是难忘。吃毛肚的诀窍的七上八下，手法干脆利落毛肚才不会煮老，蘸上酱料送人口中，身心仿佛都得到了满足~

一颗颗被手工捶打好的虾滑，让你告别自己动手的吃法，无论是金汤还是红油，虾滑都是相当的好吃，Q弹紧实的虾肉，因为新鲜所以不用担心有太重的腥味，吃的时候要小心烫嘴哦。

经过千锤百打之后的鱼豆花，软烂细嫩，鲜味十足 ，停留于唇齿的瞬间根本分不清，哪些是鱼，哪些是豆花，在锅底翻滚烫熟之后的鱼豆花口感更加滑嫩入味，鲜、嫩、烫，只一口就能让你爱上它~

在食肉星人面前可千万别矜持~吃肉我们就要大口大口的来~在汤锅中涮过的羊肉吸足了汤汁，肥瘦的比例也是刚刚的好！来上一口就让人不想放下筷子。

如此清新脱俗的火锅，随手即可拍出美照~快带上小伙伴一起来吧！

青瓷火锅(西单大悦城店)

地址：北京市西城区西单北大街131号7F-02B/19

电话：135 5212 4987

营业时间：周一至周日10:30-22:00