地道东北美味·炖香居音乐大灶台

  • 2023-04-23 10:02:00
  • 北京吃喝玩分队

“ 万家灯火生炊烟,炖香居里铁锅炖 ”,自带音乐设施,边吃边唱!炖香居音乐大灶台,不辜负您的期待。

深受美食老饕好评与追捧的「炖香居音乐大灶台」携 福 利 来 袭 !优选新鲜食材,现做上桌,新鲜得没话说,咕噜冒着热气的铁锅炖,软乎乎的锅贴,肉肉混合着锅贴下肚,给你鲜香浓郁好滋味!

01  新鲜食材,营养好味

食物的美味程度,第一步取决于其原食材,此次套餐提供铁锅灶台鱼(乌江鱼3斤)/铁锅炖柴鸡(柴鸡3斤)两种锅底,食材新鲜又干净~

这里的铁锅炖都是现点现做,坐在桌上稍等一会儿,就有服务员推着推车送来!倒入锅中时,香气弥漫在整个空气中,直叫人口舌生津~

02  汁香肉嫩,大口吃肉

多种美味一锅炖,肉香与汤底结合,口感地道,轻松体验地道东北味,不用费劲,就可以大快朵颐享受美味~!

| 铁锅灶台鱼 |

3斤乌江鱼/3斤松花鱼搭配锅底,经过炖煮鲜美鱼肉吸饱了汤汁,筷子轻轻一划便是白嫩嫩的鱼肉。

鱼肉嫩滑入味,一点点腥的感觉都没有,炖的火候也刚好,轻轻一抿便在嘴里化开,酱汁浓郁,绵柔鲜香,越吃越美味~

|  铁锅炖柴鸡 |

咕嘟咕嘟,3斤柴鸡经过长时间的炖煮,已经炖烂乎了,掀开锅盖,一股热腾腾的香气就立马钻到鼻子里,还没吃到嘴里就已经醉得不行~

夹起一块入口,细嫩的鸡肉软烂入味,一口咬下汤的味道,混着鸡肉的肉香在唇齿的碰撞间,味浓醇厚,紧实而不失嚼劲,越吃越香~

03   丰富搭配,吃得肚儿饱饱

吃过肉食再加入铁锅炖的灵魂伴侣-配菜,配菜吸满了汤汁,弥漫着肉的香气解腻更下饭~

东北大拉皮、五香豆腐丝,两道凉菜,好吃解腻又下饭~

吃铁锅炖怎么能没有主食呢。沿着沾满汤汁的锅沿,贴上早已准备好的发面小花卷静待其在浓香醇厚的蒸汽中煲热。配上浓香的汤汁好吃到你停不下来~

炖香居音乐大灶台就位于北京丰台区王佐镇西王佐村西大灰厂路西侧商业门脸房A座2号,不用远赴东北,就能吃到地道东北铁锅炖~

店内空间宽敞,共有两层用餐空间,一楼是多个带着灶台的小隔间,间隔很舒适,不会显得拥挤,干净清爽的环境,很适合小聚,吃喝聊天~

二楼是十几个大型包厢,满足你想要的私密用餐需求!家庭聚餐,亲朋宴请什么的,选这里准没错!

特别一提的是,二楼的包厢均设有音响设备,吃喝唱歌,把那种亲朋围坐在一起共进美食氛围感拉满,超赞哦~

这里关于东北美食-铁锅炖的一切,都能打开你味蕾的新世界,快约上小伙伴一起来打卡吧~

  • 编辑:王思源
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