“巨无霸”客家菜馆！占地3500平， 最多可供1000人同时就餐， 秘制黑金系列是招牌。50个包间，各个环境优雅，最大包间客供30人同时用餐。还有宽敞明亮的大厅也非常适合日常用餐。
· 01 ·「 黑金秘制烧鸭 」
店内主打特色黑金系列深受欢迎，尤其是这款黑金烧鸭，在烤炉中烤到滋滋冒油，切开后汁水四溢。
一口下去脆皮焦脆酥香，肉质细嫩弹牙。
· 02 ·「 黑金蜜汁叉烧 」
黑金秘制叉烧也是招牌之一， 吃起来外层烤到焦脆，内部肉质细嫩，丰富的肉汁都紧锁在脆焦的缝隙里，一吃根本停不下来。
· 03 ·「 黑金九转脆肠 」
喜欢吃肥肠的可以试试这份黑金九转大肠 ，外边一层焦边，吃起来脆弹可口。
· 04 ·「 娘酒焖猪手 」
酿菜系列也是他家的招牌菜系之一，推荐这份娘酒焖猪手，猪蹄炖到又糯又软带着娘酒的香气，吃起来软糯耙烂。
· 05 ·「 客家煎酿豆腐 」
客家酿豆腐作为一道老少皆宜的菜品深受喜爱，豆腐中加入肉馅，炸至两面金黄，再经过炖煮，吃起来滑嫩爽口。
· 06 ·「 国宴菜·四星望月 」
人多的话可以试试这份国宴菜·四星望月，作为客家菜的代表之一，经过改良，选用清江鱼，在根据客家菜的独特做法，下面是米粉，上面是新鲜鱼肉。
成菜后，色泽金黄，清香浓郁，鱼片嫩滑，粉干柔糯，咸鲜香辣，无腥味，冬食最宜，且能发汗祛寒。
· 07 ·「 腊肉煲仔饭 」
主食推荐他家的腊肉煲仔饭，量大实在，撒上料汁搅拌均匀，灵魂就是里面的锅巴，吃起来啵啵脆。
·粤之月·客家菜·
-地址-河北省石家庄市友谊大街新华路交口东北角
电话：0311-86059000
-营业时间-上午11:00-14:00 晚18:00-21:00
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