又香又地道的新疆抓饭，每天下午两点就售罄了

这家抓饭店最近在小RED书上可真是太火了，还被不少人称为北京抓饭界的天花板。它家的羊肉抓饭每日限量，人多的时候还不到下午2:00就售罄了。这次上午10:30一开门就去了，先替大家尝尝咯~

店里主打各种部位的羊肉抓饭。一进店就能闻见丝丝羊油味，不知道是不是从后厨的两口大锅里传出来的，香滴很~ 他家的抓饭有羊排、羊腿、羊拐筋和羊脖子等等。除了羊肉，店里也有鸡腿抓饭和素抓饭。

它家的肉抓饭里不放葡萄干，只放胡萝卜和黄萝卜，素抓饭里是有葡萄干的。不过小分队到的那天，店里的黄萝卜缺货，抓饭里只有胡萝卜。尽管如此，抓饭还是又香又地道。

来它家必吃的当然是羊肉抓饭，分为【单排抓饭】、【双排抓饭】、【三排抓饭】...... 最多能有【五排抓饭】。羊排和抓饭不够吃还可以单加，羊排单加一块18元，素抓饭一份15元。

每一块羊排都油润软烂。羊排上的肥油和肉用手一撕就脱骨，啃起来也毫不费力。如果是一人食的话，小分队推荐大家点一份【双排抓饭】就够了，因为它家的羊排实在是太大啦！

除了羊排抓饭，店里还有整只【羊腿抓饭】和【至尊羊腿抓饭】。至尊羊腿有1斤左右重，肉食爱好者们必吃。羊腿同样软烂入味，连着骨头的地方还可以吃到胶制的羊筋。不想啃羊腿的朋友还可以用筷子把羊腿肉撕下来，拌在抓饭里，碎肉抓饭就get了！

比较少见的【羊拐筋】也能在它家吃到。羊拐筋一定要记得趁热吃，不然放凉再吃就失去了软糯Q弹的口感。

不能吃羊肉的朋友们，【鸡腿抓饭】推荐给你们。说是鸡腿，其实是一根比手掌还大的手枪腿。鸡腿仅用了孜然简单地调味，却香气十足。

虽然他家主打羊肉抓饭，但鸡腿也真的绝绝子。鸡皮在孜然的加持下味道更上一层楼，鸡腿肉质饱满，趁热吃还会爆汁。

它家有4种免费的自取小菜。新疆饭馆的小菜，怎么能少得了皮牙子呢？皮牙子其实就是咱们口中的洋葱。他家爽脆的【凉拌皮牙子】配抓饭特别解腻，吃抓饭时一定记得来几勺。

店里还有【自制酸奶】和新疆特色饮品，【奶啤】、【砖茶】和【小白杏】等等都能喝到。

店里的环境也非常有特色，到处都充满了带有新疆元素的花纹，处处透着少数民族风情。

店名：峥峥胖哥抓饭

地址：北京市丰台区丰科路6号万达广场4号楼万达金街1层3-107

营业时间：周一至周日 10:30-售完即止

电话：13051811859