这次又挤爆了，明年还来

八乘八精酿啤酒节是京A精酿啤酒发起并主办的节日，今年已经是举办的第五个年头了。不过，这次的精酿节跟往常有些许不一样。

今年的八乘八共邀请了32家中外酒厂两两匹配进行合酿，而以往只有16家，这可称得上是double版八乘八了！而且今年有超级多顶尖的精酿厂牌，大陆的京A、北平机器、纸飞机，香港的少爷啤酒厂，美国的Holy Mountain和吉普赛精酿Stillwater，挪威的裸岛，卢森堡的Totenhopfen等等都参加到合酿计划当中。

这一次的八乘八，是32家酒厂两两配对，线上远程合酿，最终碰撞出了16款全新的创意精酿。而且，持续2天的精酿节共有4个时段，每个时段都有40多种精酿无限畅饮。这一年一度的精酿盛会也太爽了！

每年的八乘八人都爆多，今年也不例外。现场有各种有趣的活动，DJ打碟、真假纹身、美甲等等。精酿节上还有各种美食，这下可真是吃喝玩乐齐全、酒足饭饱了！

在八乘八精酿啤酒节上，各种各样的精酿简直让人挑花眼，果味、酸啤、野生酵母、浑浊等等等等，共有144种！在喝了一圈之后，给大家分享几款印象最深刻的~

铁观音大家都喝过，但是铁观音风味的科隆啤酒你们喝过吗？来自福建的酒厂“山石麦啤”和卢森堡的超人气Totenhopfen酒厂在这次的八乘八合酿计划中就创造了这样一款既清香又清甜的【铁观音乌龙茶科隆啤酒】。

这款啤酒用了福建本地茶厂的安溪铁观音，将茶香融入到了清爽香甜的科隆啤酒中。每一口都仿佛能喝到铁观音“本人”，还透着隐约的花香、蜂蜜和面包香。这种中西合璧，真是让人一整个爱住。

来自北京胡同里的北平机器这次和纽约的苹果酒厂牌Graft合酿出了一款【水果酸香槟IPA】，酒体十分轻盈。

这款精酿气泡充足，喝起来整个口腔都充满了果香，收尾带着香槟IPA特有的极干口感。这款精酿推荐给各位喜欢Cider苹果酒和香槟的女生~

这一次八乘八合酿计划，还发现了一款令人印象深刻的世涛【老弗兰克斯坦】。这款精酿是由天津的三个啤酒大佬创办的青门和来自丹麦的“怪人”精酿厂牌Amager创造的。

这款世涛在酿造时用到了中国的酱香白酒和云南小粒咖啡豆，闻起来就像一杯冷萃+白酒的特调咖啡，喝起来有种独特的甜香~

八乘八上还有太多合酿值得品尝，比如胖胖啤酒马X挪威裸岛Nøgne的带有复杂谷物味道的棕色艾尔【金手指】和青岛强麦啤酒X英国伦敦的Mondo运用斯堪的纳维亚技术酿造的【慵懒伦敦浑浊IPA】。

在当天的八乘八上，气泡实验室X加拿大精酿厂牌Collective Arts的【莓果炸弹水果酸啤】超级受女生欢迎。这款也是当天最先被喝空的合酿啤酒。

除了各种合酿，各家精酿厂牌也带来了自家招牌。真是一杯又一杯喝到停不下来~

看完了八乘八上的各种精酿，再来带着大家看看现场的盛况，美食和活动多得就像庙会一样。和现场的人基本上都处于吃到撑和玩到嗨起的状态~

八乘八庙会上的美食实在是太多了。京A的美式汉堡、意式披萨，Larry the Bird的烤鸡，Q-MEX的塔可，福荣记的台式刈包等等，小分队甚至怀疑这不是啤酒节，而是美食节！

八乘八庙会上的活动也是让人忍俊不禁。大保按摩、真假纹身、甚至还有美甲。现场还有专业DJ打碟，一边喝啤酒、一边吃美食、一边随节拍摇摆，美滋滋！

举办八乘八一直以来都有两个目的。一是为了让喜爱精酿的人可以品尝到更多精酿，让大家更加了解精酿。二是希望合酿计划可以为中国和外国的精酿酒厂提供文化交流和酿造知识交流的机会。去年的八乘八因为疫情的影响只有中国精酿酒厂参加了，于是今年我们邀请了更多中国和外国的精酿品牌参加八乘八，大家对此都很期待。希望大家也可以在八乘八上玩的开心！

名称：京A八乘八合酿计划精酿啤酒节

地址：北京市朝阳区通惠河北路郎家园6号郎园Vintage16号楼