韩国欧巴开的烤肉店! 烤鸡排、土豆脊骨汤,好吃到停不下来

  • 2023-05-03 09:48:00
  • 石家庄吃喝玩乐

去年刚开店就超火的“三时三餐”韩国烤肉,今年推出韩剧同款部队火锅,在这冷空气弥漫的日子享用别提多舒服了!后悔没告诉那个同事让他早点来。

这位韩国欧巴是韩国首尔人,在韩国已有两家自己的烤肉店。因为爱人是石家庄人,所以选择将烤肉店开到这里。

他家环境颇有一番身处韩国街边烤肉店的感觉,很多庄里的韩国人都来吃,超级接地气。

这道土豆脊骨汤在《请回答1988》和其他韩剧里登场率是相当的高。土豆脊骨汤里的排骨真的超多,而且脊骨个头非常大,在锅里煮沸以后香气扑鼻,脊骨肥瘦相间,肉质也变得软烂。

最正确的吃法是将排骨肉弄到碗里,浇上一勺锅里的浓汤,然后将米饭放进去搅拌,最后配上一片泡菜一口下去超级过瘾,排骨的肉香和泡菜的酸辣相互融合,混合着米饭的香气,越吃越想吃。

还有一种吃法是蘸上店里秘制的芥末蘸料,直接将大块排骨肉蘸着吃酸辣开胃,怎么吃都不会腻。里面的土豆也是软糯可口,一口下去是满口黏甜。

喜欢吃年糕火锅的可以选择这款,里面的小吃种类非常丰富,鱼饼、鱼豆腐、芝士年糕、白豆腐、五花肉。再加入一包韩式方便面让整个锅瞬间升华,炖煮入味的方便面配上各类菜品,每一口都有料。

吃韩国烤肉最少不了的必定是泡菜了,他们家的泡菜在石家庄可以说是数一数二的了,每个月上千斤泡菜都是从韩国空运来的,还有其他小菜都是免费的想吃多少都可以。

一块简单的五花肉在他们的店里却能做出不同的吃法,不过要想吃这样一份五花肉得去他们家斜对面另一家店才能吃到!

烤出来的肉还带着猪油,搭配店里的烤韭菜,再加上韩国泡菜,舌尖幸福到简直要跳起华尔兹!

用秘制腌料腌过的猪排,再高温的烘烤下滋滋冒油,一口下去甜香可口,满口汁水。

一盘满满当当的酱油鸡排原汁原味,浓郁的酱汁加上嫩嫩的鸡肉,好吃到让人想哭,配上微微酸甜的泡菜,一本满足!

鸡排的码料工序极为重要,稍不注意肉质就可能会变柴。然而在这里吃鸡排完全不用担心,烤过后的鸡排嫩得出水,搭配蘸碟暴风吸入~

烤鸡排的最佳伴侣就是苏子叶!关键是老板还在苏子叶上加了Q弹鱼籽!!!简直是加分项!

用香气扑鼻的苏子叶,包上有点甜又有点辣的烤鸡排和鱼籽,这样吃起来不仅对身体好,对身心也是大有益处的,味道十分鲜美独特。

这里除了烤肉以外还有各类韩式酒水饮料,每一种都有不同口感体验。

·三时三餐·

-地址-河北省石家庄市休门街四中路交口东北角

-电话-0311-68055858

-营业时间-上午12:00-14:00 下午18:00-21:00

  • 编辑:李薇薇
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