1991年3月,北京港澳中心瑞士酒店开业,这是大中华区的第一家瑞士品牌酒店!一座拥有精湛制作工艺、美轮美奂的瑞士钟作为礼物,远从瑞士运送到北京,成为了酒店的镇店之宝!
瑞士钟共有四面,分别为北京、苏黎世、东京、纽约的时间。每走一分钟,齿轮会发出嘎吱一声,这是真正时间流逝的声音!坐在馥澜吧里,时光突然变得具象、变得悦耳。
匠心独运
精致细腻的传统生活方式,是瑞士风情的核心。瑞士精髓蕴藏于考究的装置与设施、精湛的菜品设计,以及贴心的服务。宾客能够从中体验地道正宗的瑞士传统与当地风情。
而瑞士钟表,毫无疑问,是代表瑞士工匠精神最为典型的代表。2023年3月,酒店重装焕新开业,在我们的为你打造的瑞士美好时光里,你将会品尝到蕴含瑞士匠心精神的瑞士时光下午茶!
1.瑞士巧克力蛋糕——微甜
松软可口,微甜不腻,经典再现。由瑞士巧克力、杏仁粉、榛子粉和柠檬等原材料,加以饼房厨师长的秘制配方烘培而成。
2.芝士风干猪肉配面包——咸香
咸香美味,富有嚼劲,令人回味无穷。配料极其丰富:黑芝麻面包、蛋黄酱、苦菊、乡村干酪、风干猪肉、风干番茄和黑胡椒碎……
3.番茄奶酪串——清新
浓郁醇厚。小雪球奶酪融化在口中,小番茄的酸甜,再佐以巴西香草的清新,碰撞出丰富的口感层次。
4.酥盒——咸酥
表面酥脆,内部柔软,入口即化。由鸡肉、蘑菇、奶油和芝士等原料精心调配制作。
5. 扒蔬菜配面包——咸鲜
富含膳食纤维的法棍面包,搭配热烤后的精选蔬菜,不但能增加饱腹感,更是健康活力满满。配料惊喜感十足,不但有黄绿西葫芦、芝麻叶、小番茄和蒜,更有迷迭香、杏仁片、法棍面包等。
6.水果串——清新
新鲜水果,健康美味。西瓜、哈密瓜和火龙果。
7.莓子杯——酸甜
酸酸甜甜就是我!树梅、蓝莓、红加仑和桑子的酸,混合奶油、酸奶的甜,入口瞬间,奇妙之感妙不可言!
8.水果塔——甜蜜
下午茶最有幸福感的一道。黄油酥皮溢满吉士酱,赋予了草莓、黄桃和猕猴桃全新的名字。
地址:朝阳门北大街2号北京港澳中心瑞士酒店馥澜吧
联系电话:010-65532288转2107