JW万豪酒店·CRU扒房

热衷于西餐美食的人想必对“CRU Steakhouse”不会陌生，北京JW万豪酒店·CRU Steakhouse，美食控梦寐以求的典雅西餐厅，今天带你来体验一下这CRU Steakhouse的魅力。

魅力①：漫步在辉煌餐厅，身心都是享受

踏进大气辉煌的万豪酒店，在灯光的簇拥下来到CRU Steakhouse，环境带来直观的感受，餐厅华丽又不失内涵的装潢让人倍感舒适，放心地将身心交付于此。

魅力②：摆盘精致的西餐，用餐仪式感GET

待菜肴上桌就忍不住拍照，因为摆盘实在太好看啦！

魅力③：诚意十足的食材，惊爆味蕾

有颜还不够，有料才算好，现推出CRU 精选家庭式双人套餐，满足你的肉欲，从前菜到主菜再到甜点，让你纵向舌尖美味。

北京JW万豪酒店··CRU Steakhouse

在典雅的环境中与美食相遇

北京JW万豪酒店位于朝阳区东四环CBD商业中心，毗邻万达广场、沃尔玛超市。而这里就藏着西餐爱好者的宝藏地—CRU扒房。在灯光的映射下，通往餐厅的路明亮又辉煌，仿佛是去往美食殿堂的指路灯。

餐厅的设计简约、时尚、高雅。色彩运用明快大胆，宛如红酒般热情的烛台，颜色亮丽的椅子，高级典雅的桌子和风格廊，都与美食交相辉映。

露台美景透过高大的落地窗一览无余，半开放式包间一侧的红酒陈列架宛如一件典雅的艺术品。餐厅环境有品味，中间的位置比较商务范儿，靠窗的位置则明亮雅致，有情调。

氛围无限好的CRU扒房，是枯燥生活里的点缀，明亮的灯光、淡典雅大气的氛围，还有品质美味相伴，真是不虚此行。

北京JW万豪酒店··CRU Steakhouse

品质食材与厨师技艺的融合

生活的枯燥无聊需要用美食来填满，食不只是是饱腹，还是一种生活理念的体现。高颜值与好味道的统一，就是CRU扒房。

餐厅里是明档开放式的玻璃可视厨房，我们将见证食材从厨房到餐桌的全过程，吃得更安心。

精心烘焙：鲜烤面包精选，品质黄油

鲜烤的面包还热乎着，松松软软的内里，配上三种不同的酱料：优选黄油、风干番茄、橄榄油配意式浓缩黑醋。惊艳的搭配就是黄油，黄油的迷人香气让面包更加馥郁芳香，奶味十足。

前菜：新春沙拉：新鲜生菜，芦笋，串番茄，伊比利亚火腿，柑橘油醋汁

开胃的不错选择，肉眼可见的鲜美。叉上一小口，配上蘸酱，给你带来不一样的口感在等待正餐之前可以解解馋。

伊比利亚火腿与脆嫩新鲜的生菜，芦笋等，形成口感上的交融，意外地很好吃~尤其是火腿的咸香，让生菜的脆甜更加的突出鲜明！

汤：奶油南瓜汤

浓郁的奶油南瓜汤，入口丝丝顺滑，清甜的南瓜香气和奶油相互交织在唇齿间。

主菜：红酒慢煮牛肋排：牛肋排，迷你土豆，蘑菇，黑松露

严选牛肋排，煎出了褐色的纹理，泛着晶莹的汁水。切开后的横切面。泛着漂亮的玫红色，色泽鲜亮又多汁。入口鲜嫩的口感，包含汁水，细细咀嚼感受淡淡的奶香味。

经过特调的酱汁，与牛肋排相辅相成，看着就不禁咽口水。用刀叉轻轻撕开，清晰的肉质纹理很是勾人，入口就是满满的肉欲。

主菜：烤整鲈鱼：彩椒，马铃薯，柠檬，百里香

鲈鱼没有过多的调料腌制调味，吃的就是鲈鱼本身的鲜味！烤的鱼皮金黄酥脆，带着滋滋的油香。轻轻一戳，饱满多汁的鱼肉瞬间俘获人心，鲜香的鱼肉在舌尖绽放。

主菜：芦笋意大利烩饭：香煎扇贝，帕玛森芝士片，微型豆苗

绿油油的一份芦笋意大利烩饭，惊艳的不仅仅是视觉，还有你的味觉！

牛油果般绵密的质感，让你每一口都能吃到清甜的味道！混合着扇贝和芝士的奶香，每多嚼一口都拜倒在它的美味之下。

甜品：自制龙井提拉米苏

这一次的提拉米苏不仅造型别致，而且味道也很独特！淡淡的龙井香，缓解了肉带来的油腻，奶油不甜不腻，刚刚好，做到了口感与造型的双重奏！

甜品：草莓杏仁挞，开心果碎

甜蜜的草莓杏仁挞，出场及俘获人心。层层叠叠的草莓，遇上酥脆的挞皮，奇妙的双重口感，让你深深爱上它！

满足肉欲的西餐，让人心满意足。这就是CRU扒房的魅力，为生活增色添味。

北京JW万豪酒店·CRU Steakhouse

地址：北京市朝阳区华贸中心建国路83号北京JW万豪酒店1层CRU Steak house

营业时间：周二至周六，午餐：12:00-15:00，晚餐：18:00-22:00，周日周一闭餐