大锅小菜原汁炖锅,原滋原味,这美味的铁锅炖,好吃得不要不要的,想念这份鲜香的味道了吗,那就赶紧来这家店吧,每次到总是按捺不住内心的激动,想到咕咚冒着香气的炖锅就想大吃一顿。
吃着鲜香的炖锅,坐在明亮宽敞的大厅和朋友一起干饭吃着甜品,谈天说地聊聊生活中的酸甜苦辣,思绪都仿佛变成了炖锅的香气,店内环境整洁,装修风格质朴大气,原木色的桌椅干净清新,放松惬意,还有别致的吊灯,可爱的墙面设计,让这里处处都散发着温馨轻松的氛围。
排骨中锅
都说锅底是炖锅的灵魂,好的锅底久煮不苦,味道依旧美味,而大锅小菜家的炖锅就是如此,它家选用山奈、八角、肉桂等多种调料,经过数十道工艺,才成就了你面前的这份美味。
延承古时传统的炖法,将百草精选入材料,以铁锅替陶罐,有序入锅明火精炖,让健康有迹可循,食在新鲜,传承原汁老汤的炖锅初衷,丰富,有料,放心,满足,只等你来。
这是炖锅的根基,肉食者的心头好,“唇齿生津”了解一下!只需要短短几分钟,在不断的炒制后,鲜嫩的排骨就好啦!
鸡翅中锅
品质鸡翅是炖锅里必不可少的食材,都是提前卤制好,简单入了底味儿的,热油爆香葱姜蒜和辣椒段,放入提前准备好的鸡翅等食材翻炒,为了增加香味还加入了提前熬好的高汤,各种配菜在锅中充分吸收了汤汁,每一次翻动都会带来一阵香气。
丰富配菜
白菜,也是吃炖锅不能少的!香脆可口的口感是白菜的优点,不知道为什么但就是很上瘾也是它的一大特色,拿这个下米饭,真的可以吃下三大碗!
软嫩豆腐吸住醇香汤汁,厚实的口感让美味在舌尖荡漾,淡淡豆香萦绕唇齿,浓郁汤汁口口余香。
大锅小菜
地址:北京市大兴区东渠路亦花园底商(中国石化加油站对面)
电话:01067209688
营业时间:周一至周日 10:00-22:00
大锅小菜(公社招待饭(晓月苑店))
地址:北京市丰台区北京市丰台区晓月苑晓月中路24号(7天酒店旁)
电话:18515296362
营业时间:周一至周日 11:00-21:00
大锅小菜(七里庄首航店)
地址:北京市丰台区丰台北路甲79号首航生活广场四层
电话:01083657550
营业时间:周一至周日 10:30-21:30