蓝夫日式自助

有人说：它是廊坊日式烧肉届的“天花板”，经验丰富的日式主厨坐镇，主打新鲜黑毛和牛，雪花纹理，肉欲满满，不限量任你畅吃！以为人均1000？不瞒你说😏折后89就能安排 黑毛和牛不限量， 蓝夫三大街店适用 ，和牛烧肉，肉欲满满，肉食兽理想中的完美烧肉。

蓝夫·日式烧肉

01穿越到日本街头吃烧肉

坐落在幸福城的蓝夫，繁华闹市中一隅静谧之地，坐拥日式风情与地道口味。

行走于日式环境中，宛如穿越一般，周身被拥有满满质感的原木建筑所包围，行云流水间，凸显自然、质朴、内省与静谧的气息。

店内以红黑色为主调，充斥着浓烈和风，恍惚间以为自己置身东京某处的小木屋里，与亲朋一起围炉烤肉，其乐融融。

02开启肉食兽の美食盛宴

蓝夫属于地道的日式烧肉，靠木炭将肉烤熟，肉肉吸收果木的独特香气，原汁原味的肉质吃起来敲正点~

烤肉食材优选黑毛和牛、黑猪等食材，新鲜现点现切，精细分割食材，剔除不佳部位，每一份烤肉都是精选。坚持炭火烤肉，炭烤的烤肉才是那种味！

连店里的师傅，都是有着十几年经验的大厨，用匠心打造每一口经典；良膳用心，客来不忘，『蓝夫』给足享用的客人满满的仪式感，一种穿越到京都的feel~

03款款经典菜式，每一口都值得细细回味

店内有黑毛和牛，精致而美好的雪花纹理，满满肉欲，供您品鉴，更有地道的寿司，甜蜜的小蛋糕大福等经典日式美味，不容错过~

黑毛和牛

店里主打高品质黑毛和牛，让你一口气吃遍一头牛，治愈你社畜的灵魂；“高品质和牛”打着飞的呈现在你面前，现切鲜烤，每一块都尤为珍贵。

优质的食材不需要过多的酱料作为搭配，只需稍微撒上一点现磨的海盐、黑胡椒等，就能将和牛本身的鲜嫩激发出来！

油脂因高温迅速融化开，散发着醇厚香气，烤至两面恰好焦黄，中间还泛着嫩红，光看着就让人忍不住想要咽口水啊！！

强烈建议先吃一口原味，肉质的弹性和油花的甘甜在一起，呈现出令人把持不住的“爆汁状态”。肉香也被释放的恰到好处！让人一口惊艳，幸福感油然而生~

除了品尝原汁原味，还可以搭配店里的特制蘸酱，不同口味的酱汁，为牛肉又增添了几番别样滋味！

寿司

看似平平无奇的寿司，其实大有学问，新鲜的食材肉质细腻，口味鲜甜。吃的时候能明显感受到食材和米饭的两种层次感，酱汁的口感让人回味无穷。

炸物

炸出来的各种食材，外酥里嫩，面糊特别的轻盈，而且酥酥脆脆。外皮薄薄的一层天妇罗粉带一丝丝微咸，里面的食材鲜度甜度都正好。

甜品

吃饱喝足后再来上一份日式甜品，不论是经典的大福，还是软糯香甜的蛋糕，都是清口又圆满的选择。

在冉冉烟雾中，喧哗的干杯声中，身心得到治愈和放松，压力得到释放。蓝夫，不限量畅吃！治愈食肉兽的地方！

营业时间：周一至周日 上午11：00-14：00 下午17：00-21：30

蓝夫大排档

地址：廊坊建设路63号都市花园沿街商贸楼D区3二层

电话：0316-2186869