舌尖从北京到海南,只差一个它,澜海邑糟粕醋火锅4店适用,糟粕醋锅底,一口穿越海南,糟粕醋锅底,遵循古法工艺,自然发酵而成,火锅酸辣香醇,触动味蕾,让人食欲大发,
在这里,让你打卡最近风很大的地道糟粕醋火锅!
独特空间氛围打造,舒适用餐
除了地道的海南滋味,更有不一样的环境,精致的环境,优雅的氛围,“火锅 Bistro ” 增加自然酒酒窖区域(华瑞店)格调品质Max! 享受独特的用餐体验~
福利巨献,味蕾新体验
288元即享糟粕醋双人餐,罗氏虾、海捕大刀螺片、鲜切吊龙,安格斯牛上脑等,款款都是人气招牌,让你一次吃过瘾!
在北京一口吃到海南,只需要一个它!吃久了传统火锅,不如让舌尖有点新体验酸辣的糟粕醋锅底作为火锅控,这种新滋味,快冲!
澜海邑糟粕醋火锅
舌尖新风味,海南风味酸辣火锅
都知道海南菜以清淡为主,追求食材的原汁本味,吃久了难免想要寻找一些舌尖的刺激,糟粕醋就像是这样的存在。
文昌铺前糟粕醋火锅,百年配方自然发酵
用米制作成酒饭,等其自然发酵出酸中带甜,带有酒香又夹杂着米香的醋酸~
率先喝汤·汤底越煮越浓郁
奶白的醋汤,鲜红的油花,金黄的蒜粒...吃糟粕醋火锅前先喝汤,第一口更多是鲜、甜,越煮越浓郁,喝起来非常开胃,既浓郁,又地道!仿佛全身的细胞都放松了。
涮菜要先放肉类再放海鲜,要先放肉类慢煮5分钟,让肉的鲜味全部渗入锅底,再煮熟得快的海鲜,汤底吸收不同食材的鲜甜,使汤汁口感变得富有层次,更加酸辣爽滑~
先喝一口汤,糟粕醋酸中带辣,入口酸爽,入喉甘甜,十分开胃;再品尝一下海鲜,丝毫没有腥味,只留下满满的鲜嫩萦绕在舌尖!
丰盛搭配,吃过瘾
安格斯牛上脑
柔嫩的色泽,激发着食肉星人对它愈发深沉的渴望!4-5秒出锅,此刻,蘸上蘸料,酸辣开胃的汤料裹着肉香塞满嘴巴,超满足~
罗氏虾
鲜度满满的虾下锅后变成了大只的“红姑娘”,剥开虾壳,诱人的海鲜香气,鲜嫩弹牙的口感,好吃到令人直呼过瘾~
鲜切吊龙
新鲜现切的鲜切吊龙在糟粕醋火锅里走一遭!肉肉很容易就能吸收汤汁,一口吃下去一大块肉也特别满足,搭配蘸料,在嘴里的层次口感又再次提升了一个level!
海捕大刀螺片
螺片质感鲜嫩,涮熟后入口饱满弹脆、满口溢香,鲜香味十足,丰富的口感让人想多来盘几碟!
丸滑四宝拼
鱼丸、牛丸、虾滑、肉丸,一次get四种美味~
舒适环境,为用餐加分
澜海邑糟粕醋火锅,四店适用,门店均地处繁华商圈,位置好找,可就近选择门店用餐,很方便~
独特的空间氛围打造,传统与现代的碰撞表达,更添舒适!
空间宽敞,每一处细节都十分考究,既富有意境,却又不失精致和舒适质感;
空间宽敞,用餐区域设置合理,不会很打挤,不论是一人前行,二人同去还是朋友聚餐这里都能接纳,静享好食光~
舒适的环境+全新的味蕾体验,尽在澜海邑糟粕醋火锅不说了,我先冲!
营业时间:周一至周日:10:00-22:00
澜海邑糟粕醋火锅(丽泽天地店)
商家地址:北京市北京市丰台区丰台北路17号院1号(西局地铁站F东北口步行20米)(丽泽天地购物中心)
商家电话:15600868003
澜海邑糟粕醋火锅专门店(瀛海环宇坊店)
商家地址:北京市北京市大兴区京福路瀛海环宇坊4层L410
商家电话:15611808003
澜海邑糟粕醋火锅专门店(太阳宫店)
商家地址:北京市北京市朝阳区太阳宫中路凯德mall太阳宫四层415号(澜海邑糟粕醋火锅专门店(太阳宫店))
商家电话:13240223368
澜海邑糟粕醋火锅专门店(华瑞店)
商家地址:北京市北京市朝阳区霄云里南街9号华瑞大厦102
商家电话:13161686510