一家低调而又神秘的老牌日料

如果说日料中温情的存在，那大概就是寿喜烧中的烟火气，大家一起围坐在寿喜锅前，看着锅里“咕噜咕噜”煮着满满的牛肉，裹上鲜嫩鸡蛋液，回味间都是鲜甜，还有什么比寿喜烧更加温暖人心呢。

是一家低调而又神秘的老牌日料，地道的日式口味和精美的菜品，锁住了一大波吃货们的胃，门店皆位于成熟商业圈内，地理位置优越，交通也很便利。

上脑寿喜烧火锅 

寿喜锅可以说是必点品了！菜品整齐铺满在表面，还藏着许多干净新鲜的蔬菜。

等待锅开那刻，香菇、娃娃菜、胡萝卜、金针菇...煮熟后冒出香味，混着鲜甜十足的汤汁香气扑来，美味总是值得等待。

炉匠特制花式卷 

大厨捏寿司的手法非常讲究，采用高品质大米，入口恰到好处，吃起来温润鲜甜，口感温和，不管是颜值还是口味都毫不逊色，醇厚的口感让人一口就爱上。

日式炸豆腐  

豆腐被炸得外焦里嫩，上面还被撒满了柴鱼碎，吃之前，蘸一蘸日式咸香芝麻酱汁，每一口都是嫩滑与味蕾的挑战，吃上一口，简直太令人满足了~

烧  鸟   

「炉匠」的烤物真心推荐给大家，烤的恰到好处，5种不同部位鸡烤串，每种部位入口有着不同的滋味，再配上「炉匠」特制酱料和柠檬汁，wow~简直好吃到要转圈圈了~

门店透着一股浓浓的冷淡风，小灯笼，木质大门…搭配一起就显得不同寻常。

漫画的门帘，木质和桌椅，低调又奢华的雅致感立马凸现，墙画，木门，小方桌，各种耳熟能详的日漫海报贴满墙壁，强烈的氛围感，让你感觉就像身在日本一般。

坐在这里，才会明白，生活中偶尔一点精致的仪式感，才会将我们平凡的生活装点的熠熠生辉。

电话：17710123161

使用时间：周一至周四、周日 11:00-次日02:00

地址：北京市新源街2号楼海驿酒店旁(距地铁10号线首都机场线三元桥站D西南口步行1.5km)