来自新加坡专注螃蟹多年的珍宝海鲜，满足你对美味的所有幻想

【珍宝海鲜】风靡新加坡35年的海鲜大佬，带你领略地道狮城风情。

平均每天卖出1.8吨活蟹，当地每家都是爆排！“以鲜为王，以蟹为傲”，足足8种吃法，征服各路老饕！

说到螃蟹，必然也会想到来自新加坡专注螃蟹多年的，珍宝海鲜JUMBO Seafood，这家创始于1987年的传奇海鲜餐厅品牌，将一道南洋风味的辣椒螃蟹做到至臻，多年来吸引无数食客专程打卡，从刘德华到孙燕姿，圈粉半个娱乐圈明星大厨Gordon Ramsay等名人，都曾是珍宝海鲜的座上客，连新加坡旅游局都官方推荐！

01、满足你对美味的所有幻想

【招牌珍宝蟹口味8选1】

在新加坡美食界，一道“辣椒蟹”可是国菜的存在，而珍宝海鲜的“辣椒蟹”和“黑胡椒蟹”，更是享誉海内外并获得了多个奖项。

【获奖新加坡辣椒蟹】

在珍宝海鲜，有获奖新加坡辣椒蟹、新加坡黑胡椒蟹、椒盐焗蟹、咸蛋炒蟹、葱姜炒蟹……足足8种做法，不管是哪一种，都是惊艳舌尖选择，精心复刻狮城风味，其中经典的就是获奖新加坡辣椒蟹。

珍宝海鲜餐厅菜单上闻名的“辣椒螃蟹”，早已成为新加坡人颇为骄傲的“国菜”，10+种东南亚辛香料与西方番茄酱调和而成的特制酱料，配方从1987年沿用至今，鲜嫩饱满的蟹肉，诱人的色泽只等大口朵颐。

并将海鲜的鲜甜、浓稠的酱汁，有韵律地相互融汇衬托，不仅成就了新鲜螃蟹的甘甜鲜美，更带来招牌式的多层次南洋菜丰富口感，螃蟹保留其多汁又结实的肉质，散发着自然鲜甜的气息。

【以鲜为王，以蟹为傲】专注做螃蟹三十余年，而大个头鲜活珍宝蟹，做好后鲜得不得了，蟹肉鲜甜，蟹腿只要轻轻嘬一口就出来了！而吃法选择也很多。

【香辣牛蛙配活虾】

香到能连壳吃的香辣牛蛙配活虾来啦！一上桌干锅的微焦香就混合着辣味扑面而来！虾被炸得外壳酥脆，口感爽嫩弹牙，麻辣鲜香，越吃越有味！

每一份牛蛙都是现点现做，只为保持蛙肉富有弹性的鲜嫩口感！牛蛙只只壮硕，饱满有肉！香辣入味，劲头十足！

【海南鸡（半只）】

鸡肉白嫩、鸡皮金黄透亮，视为一份优秀海南鸡的标志，珍宝海鲜的每一份海南鸡饭，都精选品质上乘的鲜肉鸡，先采用东南亚特有的辛香料进行腌制，再在热水中加入海盐、鸡油等佐料，慢慢将鸡肉泡熟。这样的特殊做法可以大程度的保留住鸡肉的水分，并让每一丝鸡肉都散发着辛香料独有的香气，鸡肉滑嫩油润、鸡皮Q弹多汁，入口层次分明缓缓铺开，很是惊艳。

肉质细腻软嫩又不失紧实简单的烹饪保留鸡肉自身的鲜甜，太好吃了！

【黑松露鲍汁素卷】

精彩的色彩碰撞，一秒吸睛让人叫绝，腐皮包裹着西葫芦丝、笋丝、胡萝卜丝，看似清新爽脆的素卷，因为加入了火腿汁，黑松露酱和黑松露油调味而变得咸鲜浓郁，黑松露独有的“大自然气息”，让整道菜的味道层层递进，口感与香气融汇在一起，舌尖充分感受素卷的鲜美！回味无穷。

【金银蛋上汤菠菜】

带汤底的菠菜，一口就能尝到的新鲜，菠菜清淡不涩口，也正是因为清炖出来的汤汁，才能有鲜到爆汁的口感。

【海鲜皇炒饭】

别小看了这份海鲜皇炒饭，有了带子粒、虾仁片等食材的加持，金黄的炒饭散发着清新诱人的香味，丰富的配料搭配泰国香米，入口香郁清甜。

北京环球城市大道店餐厅所呈现的每一道饕餮大餐，都是细心雕琢，不负美食情韵。

西安SKP店坐落于西安市南门广场东南角，部分靠窗的座位还可俯瞰古城，让客人将美食与美景同时尽收，餐厅选用沉稳优雅的黑色和棕色装点，贯穿着新加坡国花——胡姬兰的元素。

在这里你可以一品珍馐美馔，珍宝海鲜赋予了食材全新的视觉和味蕾体验，令人期待的便是它天马行空的摆盘，将会毫不犹豫地吸引你的眼球。

一天中惬意的时光莫过于远离工作的疲劳，好好的吃一顿可口的餐食，在温馨悠闲的环境下，享受着美食赠予我们的快乐。

珍宝海鲜JUMBO Seafood

门店地址：北京市朝阳区建国门外大街24号2