在帝都这个国际化的都市,各地美食荟聚,可想要犒劳资深饕客那刁钻的口味,从德式西餐,到夜幕初下的精酿啤酒,闹中取静体会异域文化,来Miaodoeu妙读餐厅遇见有趣的灵魂。
Ⅰ.第一次吃德菜,这些必须要来上
款款都是重磅硬菜等你来尝
招牌德式脆皮烤猪肘
德国人对肉尤其是猪肉的热爱可谓是世界第一。猪肘是德国的国菜,也是店里的招牌,在这里点上一份香烤脆皮猪肘,就能实现“猪肉自由”啦~
一整个猪肘,表皮已经烤到焦脆起泡,里面部分仍然软嫩多汁,每一口都是难以拒绝的美味。
每只猪肘制作起来一点都不简单,精选上等猪肘,要经过清洗浸泡、腌制、蒸熟、整形、风干、高温烤制等多重工序,再低温慢火烤制,让猪肘达到外脆里嫩,肉质鲜美。
好的猪肘很容易分辨,皮脆、肉汁多。皮烤得香脆可口,一切起来就发出咔咔的声响,肉质多汁弹牙,而且非常入味。必须得趁热吃,感受那迷人得酥脆口感。
德式传统香肠拼盘
肉欲十足的德国香肠也十分诱人!香肠里面的肉肉量很足,切开之后里面都是大坨的肉肉,清爽解腻而且吃起来还特别过瘾,让人口口都销魂!香肠吃进嘴里,肉嫩的溢出汁,皮脆的嚼出声。再配上一杯啤酒,简直美滋滋了。
西班牙火腿冷盘
刚切下的西班牙火腿薄片,自带大理石纹路。红得鲜嫩透明 白得温润如玉,红白之间漾着微微黄色,那是丰盈的脂肪,能感觉到浓郁的油脂香!
传统吃法是片下来后直接吃,放入口中细细咀嚼品味,能够感受到火腿本身的肉质松软,浓香顺滑,细腻可口,多重味蕾体验交织,只需一片即刻满足!
混合生菜沙拉佐柠檬生腌三文鱼
将混合生菜与三文鱼搭配,做成颜色鲜艳的沙拉~不仅整道菜品看起来色彩缤纷又清新诱人,轻尝一口,酸甜咸鲜,很是开胃。
烟熏牛肉芝麻菜马苏里拉
口味跟传统意式的不太一样。手工制做的饼皮,既薄又脆还有嚼劲,吃起来香脆中又有一丝丝软嫩。
经典藜麦牛肉沙拉
搭配多种蔬菜,让单调的沙拉变得更丰腴,牛肉和藜麦的运用则更加增添口感,再撒上一些坚果,舌尖的触感打破你对传统沙拉变得认知!
意大利肉酱面
不能错过的意大利肉酱面!浓郁咸香的意大利肉酱加上芝士碎,与平滑细长的意面搭配,吃起来略微咸香却不腻的口感,真的绝了~
黄油香草炒杂菌
杂菌带着一点淡淡的黄油香草香,清爽又很软嫩,让你一吃就停不下来!
手工提拉米苏
提拉米苏的高颜值,吸引着过来的每一位顾客。店里有聘请专业的甜品师进行制作,所以口感跟颜值都有保证,也不会踩雷。
Ⅱ.德式环境,为用餐加分
满足你的各种聚会需求
地道的德式装修风格完全符合这里的菜品特色!德式装修风格让这里显得热闹非凡,餐厅宽敞舒适,用餐体验感妥妥的高分!
走进Miaodoeu妙读餐厅,映入眼帘的是一个充满了德系元素的就餐环境,在这里优雅轻奢的店面里品尝美食,身心压力得到释放,即可品尝到精良的美食,更可感受到深深的文化底蕴!
想要在帝都体验到不一样的美食盛宴,就来Miaodoeu妙读餐厅吧!让你吃一口就不能忘怀!
Miaodeu Restaurant 妙读餐厅
地址:北京市北京市朝阳区广渠东路168-1号(大郊亭地铁站C东南口步行220米)
营业时间:11:00-14:00、17:00-21:00