店铺还挺不好找的,跟着导航饶了好几圈都没找到地方,本来都已经要放弃了,一回头发现原来就在后面。进店没想到会有这么多人,都坐满了,只好挤在这个小桌上吃饭。
所以你们来得时候一定不要就跟着导航走,进了小区往左看一下就能看到了。
肥肠处理的很干净,没有一点瘴气味。
辣椒放的非常多,肥肠也非常的够味儿,吃起来很刺激的感觉。鲜、香、辣重口味的人一定对它爱的不行。
辣椒炒肉端上来还挺有迷惑性,肉片看起来白白的,以为并不入味,没想到到嘴里辣意一下子就上来了。
肉片还挺嫩的,里面应该还加了豆豉,多了一丝的咸香。
蛋炒碱水粑口感就比较奇特。看起来像是面皮似的东西,但是口感却完全不一样。软但没有韧劲儿,吃起来很奇妙,口感香味浓郁,油而不腻,吃上就停不下来。
赣湘土钵菜
地址:河北省秦皇岛市海港区碧水园
胡同里隐蔽的温州家常菜
之前哈哈对温州的印象还停留在浙江温州的皮革厂倒闭了,今天来这里才知道温州的菜也可以很好吃。
听老板说话口音就知道一定是当地人,听他们对话哈哈就是一脸懵,根本听不懂呀~
虽然店里的墙上有一个简易的菜单,但还是看食材来的更方便,有一些菜单上没有的菜品,看起来就很新鲜。
老板娘推荐的黄花鱼,说是今早上刚买的,一定要来尝尝鲜。
本来以为这种南方菜馆,分量都不会很多,没想到端上来分量意外的很大,一盘足足八条小黄鱼。
鱼肉特别的细腻,有一种入口即化的感觉。
恰到好处的调味,一直吃都不腻,鲜味简直要溢出来。也不是多么惊艳的美味,但是就是有一种温暖家常的味道。
进店看食材的时候,哈哈就看上了这颗冬笋,平时都很少吃,今天也算是一饱口福了。
这道菜就很南方,在小刀也是很少见到的。冬笋汲取了肉味和油光,吃起来格外的鲜香,再加上雪里蕻特殊的咸香,很是开胃。
炒米粉这一大盘哈哈真的是爱了。米粉更像是粉干,搭配着鸡蛋、蔬菜、猪肉和小虾米吃起来外道相当的丰富。
而且吃起来口感润而不油,还带着一点干干的感觉,真的是很少见的味道,强烈推荐大家来试一试。
炒过的粉干在小黄鱼的汤汁里滚一圈,味道更加的鲜美浓郁。哈哈本来都吃饱了,又忍不住多夹了几筷子。
浙江温州菜
地址:河北省秦皇岛市海港区通惠路
搬家还追着吃,凭啥这么火?
什么才叫做“酒香不怕巷子深”,哈哈今天算是见识到了。就在铁新里的一个小院儿里,哈哈跟着导航绕了快一个小时才找到地方。
在网上看到好多人对这里的评价非常高,原来就开在洋洋花卉附近,后来搬到了这里以后,也有很多人特意跑过来吃。
哈哈看到别人夸的最多的就是这里的锅包肉了,很多人都说他是“小岛第一锅包肉”。
刚端上来的时候,心里说实话是有点失望的,虽然要的是小份锅包肉,但是哈哈也没想到会这么小。但是还好肉块还是挺厚实的。
锅包肉是面糊比较厚的那种,咬下去有种很扎实的感觉,也不会很硬。酱汁调的很优秀,酸味更突出一些,爱吃酸甜口的小伙伴可以尝试一下。
本来冲着锅包肉来的,没想到却被牛窝骨圈了粉。
这还是哈哈第一次吃牛窝骨,就是牛的膝盖部位,这里大部分都是肉筋,吃起来口感非常好。
上来用酒精块持续加热,越咕嘟越好吃的感觉。瘦肉的部分也一点都不柴,肉香很浓郁。
椒盐土豆片绝对是今天另一个惊喜。就说土豆这种东西,真是怎么做怎么好吃。
土豆片应该是提前炸锅,外焦里嫩的口感,上面椒盐味道也很重,咸香软糯。
遇在他乡
地址:河北省秦皇岛市海港区新路路铁新街