一个牛头可以品尝多种美味,每一个部位都有着不一样的口感

  • 2023-07-11 15:01:00
  • 联联周边游石家庄站

今天的菜也格外的香,十斤左右的牛头肉,搭配6个随机凉拌菜,满满一桌的暖胃菜肴震撼出场,在城市中心吃牛排吃腻了吗,那来不赶紧来吃牛头宴!

老话说,吃饭得趁热,因为趁热吃新鲜,味道好,而对于声势浩大的牛头宴更是如此。因此,当天现宰牛头是做牛头宴的第一步,成年的牛头除了骨头、毛发,其他均可食用,一个牛头可以品尝多种美味,牛舌、牛耳朵、牛头肉...每一个部位都有着不一样的口感。

这里的牛头都是文火慢炖,细致处理的牛头,去除TA的腥味,放进加入多种调料的汤锅中,经过数小时的炖煮入味,直至牛头软糯脱骨!

吃进第一口,浓郁的肉汁喷溅征服了整个口腔,香味汹涌蔓延口腔,快速的窜入喉中一步到“胃"。

厚而温润的牛舌,在咀嚼之间就能感受到韧性,外皮脆爽、内里柔韧,丰沛的汁水在唇齿间绽放,鲜嫩弹牙到让人咂舌。

牛脸肌肉发达,口感质地有嚼劲,大量的蒜蓉,配以各种香料刨制,使肉的味道更加香浓,多汁又筋道,一口咬下去,让人唇齿留香,十分满足。

脆嫩的牛耳朵越嚼越香,弹嫩的牛皮包裹着爽脆的软骨,吃上一口脆滑爽口,层层口感,不断刺激味蕾,直击心头。

还有“牛气冲天”的牛鼻肉,“犀牛望月”的牛眼肉、牛天梯、牛双脆等不同口感的美味菜肴,丰富的口感,沁人心脾的味道,样样珍馐,道道美味,懂的人都知道。

只吃牛肉那未免有些许单调,清爽解腻的凉菜来袭,凉拌皮蛋、拍黄瓜...每一份老板都给足了料,种类丰富,总有一样是你喜欢的!

【阿布扎比】就在光华路紫晶悦城,豪气的门头一眼吸引你的目光,精致的镂空门头装饰,充满浓郁回民风情。

踏入内里,简约优雅的空间设计,让人心生喜爱,不规则的六边桌还是小联第一次见, 处处都是景,无不彰显着着精美二字。

柔和暖黄的灯光倾泻而下,让人感到舒服自在,舒服路线一直从食物贯穿到就餐环境上,随便一个角落都能拍出美美的照片,盛大的牛头宴,等您来享哦~

电话:15931446646 

商家地址:河北省石家庄市翟营大街光华路紫晶悦城 

  • 编辑:王思源
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