「 性价比较高的寿司会席 」
他家的寿司会席,是日料爱好者们公认的【高性价比】套餐,600元左右的价格,能吃到扶墙出(此处使用夸张手法)。套餐从食材、摆盘、餐具,无不丰富且精致。巴掌大的太卷里更是塞满了鱼生。
师傅十分细心,会注意到客人的喜好,还会准备小小的生日惊喜~
店名:鮨麟·Omakase(国贸店)
地址:北京市建国路126号瑞赛大厦1层101室(瑞赛大厦东侧入口内)
营业时间:午12:00-14:00、晚8:00-22:30
「 魔都开来的高端日料店 」
上海开来的日料品牌,跟日本鮨一只是同名,据说师傅是在北京某高端日料店学成的。位置很低调,午市套餐在板前人少的时候体验不错。刺身出品十分精致,都是单独上桌,外加酱汁点缀,视觉上也很享受。
师傅会很细致地介绍鱼生产地和做法,喜欢交流学习的朋友们可以一试~
店名:鮨一(中骏世界城店)
地址:北京市金汇路8号楼 中骏世界城E座1层酒巷东侧底商(A座入口旁)
营业时间:午12:00-13:30、晚18:00-22:00
「 北海道烤海鲜专门店 」
日式烤活海鲜的小店,有种跟日本“矶丸水产”攀关系的感觉捏,总体食材还是大颗且新鲜的,店员会全程帮烤。烤海鲜虽然清淡,但也有不同味型:白烤、蒜香黄油烤、味噌烤... 搭配酒饮吃着也挺有意思的。
就是壳类烤制时间普遍比较慢,店里准备【贝类拼盘】上菜的时间也很长,建议续摊儿来吃,不要很饿的时候过来。
店名:极丸水产·极北海道
地址:北京市天泽路九都汇4S商业中心7号楼B1层(位于提灯街内)
营业时间:晚17:00-24:00
「 合生汇人气日式烧肉 」
在合生汇美食云集的21街区内,这家日式烧肉屋有着不少回头客。店里原本是自助的形式,最近改为性价比更高的套餐,从烧肉到海鲜,每种食材都是老板亲自挑选。俩人来的话,双人套餐很划算,里面不仅有烧肉、炸物、多种主食,238元的价格还能吃到高品质的海鲜拼盘~
店内装修是很简洁的日式风格,昏黄的灯光能让人放松下来。有宽敞的大厅座位,也有保持私密性的包间可以选择。
店名:松渔日式烧肉
地址:北京市西大望路合生汇21街区地下1层154A号
营业时间:午10:30-14:30、晚16:30-22:00
「 有胶原蛋白锅的日式烤肉店 」
亮马河畔附近的日式烤肉店,也有多年前曾在北京流行但又消失过的“胶原蛋白锅”,整体可涮可烤,挺适合多人来聚餐的。无论牛肉还是猪肉选品都比较精致,店员也会把一切安排得明明白白~
店里有能观赏到亮马河景色的景观位,晚上比较难订,想来的话记得提前几天预约~
店名:29号肉铺
地址:北京市麦子店街道麦子店街39号部落方舟二层201号
营业时间:午11:00-14:00、晚17:00-次日02:00