一边擀皮,一边包馅,这边饺子还没包满一个面板,那边饺子已经陆续下锅了,要说谁家饺子卖得这么火,还得是冯村这家官园42号驴香阁。
咱日常生活的餐桌上,饺子有着必不可少的一席之地,面粉包着菜、裹着肉,热气腾腾的装盘上桌,象征着阖家团圆和丰收的喜庆。
站在前厅就能看到后厨大姨们包饺子,做剂子,擀皮的,包馅,下锅煮,出锅捞,一气呵成,瞧瞧人家这熟练的手法,没个二三十年的经验,都弄不利落。
店里这饺子的馅料真是不老少,肉馅的、素馅的、常吃的、经典的,粗略数数,得有十多种饺子馅。
极品三鲜水饺,精选上等的好猪肉,搭配韭菜、虾仁、海米切拌入馅,每只水饺里都能看到一只大虾仁 ,好吃虾仁的小伙伴,直接能炫上一盘。用料足实,入口爆汁,关键是价格也实惠。
猪肉茴香的、猪肉豇豆,酱香型的肉馅是经过炒制的,肉香、菜嫩,咸淡入味,饺子个大,馅也饱满,咬上一口,紧实多汁。
猪肉酸菜饺子有点东北的独特风味,酸爽,紧实,鲜美,个顶个的吃着过瘾。
素馅的韭菜鸡蛋饺子点单率也是蛮高的,一口吃出家的味道。
吃着饺子,喝碗饺子汤,老话说原汤化原食,多少喝几口饺子汤,浑身还真是挺得劲儿。
点上几盘饺子,来上一把东北大烤串,再配一些爽口小凉菜,几个朋友一起吃点喝点,舒舒服服,开开心心。
特色东北小烧烤,肉串、肉筋、鸡翅、腰子,烧烤的种类倍儿多,味道也是嘎嘎好吃。
招牌的烤鸡架外皮焦香、肉质鲜嫩,撒料之后更地道,直接给咱香迷糊啦,666~老铁一顿疯狂输出。
作为一家经营多年的驴肉馆,驴肉的味道也是被食客好评,从驴头到驴尾,摆满一大档口,驴肉各个部分都倍儿齐全。
店里干净整洁,门口好停车,散台多,包间也有,家人聚会、朋友聚餐,吃饺子、吃肉、喝酒、撸串,花不了多少钱,还挺经济实惠。
营业时间:10:30—14:00,17:00—20:30
官园42号
电话:010-69800118
地址:北京市门头沟区冯村商业街1017-1019号
导航:近悦来官园42号驴香阁