云荷里蒸汽石锅鱼

不用柴火不用碳，店里面不仅总是仙雾缭绕，还老传出一股诱人的香味！这一锅鲜美的鱼摆摆~

PART 01泉水+草帽+石锅=一锅鲜美的鱼 

这锅鱼可不得了，不仅好吃还超新奇，用石锅作底，以泉水做汤，再用草帽来当盖子！

在高温蒸汽作用下，让食材本身自带的鲜美化作水分被蒸压出来，掀起锅盖，香味会扑鼻而来，每一锅开餐的时候，都是提前经过高温蒸汽杀菌的，店内消毒工作也是实时的，力求让消费者们。

在这里吃得开心，吃的放心！食物是现场烹饪，目所能及的卫生干净，如果选择老汤锅，加入鱼骨高汤，汤头呈现诱人奶白色，如果选择酸木瓜汤底，加入酸木瓜汤，汤头呈现橙黄色~

浓郁鲜美，滴滴香浓，鱼味浓厚还没开吃就来上两大碗暖暖的冒着热气，即便是夏天也适合的养生锅！现杀现煮的鱼肉，看得见的新鲜，鱼没有过多的调味腌制，食材本身的味道，吃的就是那口真，那是来自山林田野的原始感。

喝汤后吃鱼很幸福！重磅戏可算登场！鱼煮好，嫩如豆腐！筷子轻夹，鱼骨分离~滑溜溜，一口就很上瘾！夹上一块鱼肉塞进嘴里，又香又嫩的口感简直了！三分钟成就一道香气扑鼻的石锅鱼，简直就是饥渴型吃货的福音！

鱼吃了就可以加涮菜了！人们油腻食物吃太多，该用蔬菜拼盘洗洗肠胃！养身看过来！再来点主食，银耳羹和小食，一顿饱饱美餐下肚，拍着肚皮美滋滋~

PART 02云雾缭绕的蒸气鱼一口沦陷 

掀开草帽锅盖，香气漫溢而出，热气腾腾的石锅鱼，让人垂涎欲滴老汤锅底，鲜美而热情，让人只想要尝尝看，先喝上一口鲜鱼汤，鲜中带甜，幼滑鲜爽，再来上一口鱼肉，芳香肥腴，鱼的芳华流连于唇齿之间，当然还有酸木瓜汤锅这种地道傣味，总有一款是你所爱，锅底鲜美有妙招，盛器用的石锅，浑圆厚实，几十斤重用天然石材制作，煮出的汤底和鱼能不鲜吗，经过煮制，还会产生对人体有益矿物质！

藤蔓编制的小草帽自带清香，水汽回拢，带有青草香味，这是来自山间田野芬芳，满是生态feel。

鮰鱼

现杀的鮰鱼，上桌感觉还可以蹦跶，好像随时要越狱，简直鲜嫩欲滴！这样好的食材，煮出来才能真正，看着鲜，闻着香，吃着嫩，其余配菜！

PART 03云雾缭绕的蒸气鱼一口沦陷 

如此有特色的鱼，当然环境也要能与之相配，简约别致的云南特色，暖黄的灯光打在桌面上，光是环境，就给人一种舒适的傣家感觉。

店里还有绿色植物做装饰，木制的灯罩和座椅，洁白的曼纱，每一处都彰显着店家的用心！这锅香气缭绕的泉水蒸汽石锅鱼,你不可以错过的哟！！

云荷里蒸汽石锅鱼（中发百旺店）

地址：北京市北京市海淀区圆明园西路18号中发百旺商城4层(云荷里蒸汽石锅鱼(中发百旺店))

营业时间：周一至周日：11:00--14:00,16:00-21:00