知名寿司品牌元気寿司50岁啦,新推出了23款大满足寿司,相比普通寿司个头大、品种多,每款只要10元就能吃到啦。门店遍布世界多国。一直以来致力于甄选新鲜美味的食材,为大家带来精致出品。
如今元気寿司在国内有56家门店,遍布广州、深圳、上海、北京、重庆、成都、南宁、长沙、厦门、杭州、武汉11个城市。很多人对它家都有着很深的感情,过生日、约会等等它家都是首选。
大满足系列寿司在份量、长度、厚度等都比一般寿司大,需要一大口才能吃完。
作为店里的明星款大满足现在已经有23款了,像是三文鱼腩、牛油烧帆立贝、特选甜虾卷、牛肉寿喜烧、左口鱼裙边、炸虾天妇罗等等都能吃到~
大满足系列用的是八角金碟,每碟只放一款,下方是大满足系列的专属托盘,在传送带上很显眼。10元每款,搜索元気寿司小程序注册会员,还能享每款8元的优惠哦(可选6款,第7款起原价)。
店里人气最高的就是【牛油烧帆立贝】、【炙烧香辣三文鱼腩】、【牛油烧赤海虾】、【三文鱼腩】、【牛肉寿喜烧】等等,基本桌桌必拿。
【牛油烧帆立贝】是大满足系列的新品,如果你喜欢帆立贝的口感,选它就对啦~
制作牛油烧帆立贝需要先在贝肉的表层涂上浓香牛油,再撒上些许番茜碎,最后用高温火枪进行炙烧。
炙烧后帆立贝的油脂马上收缩,贝肉上的牛油香味也被激发出来,鲜中带着淡淡的牛油香气~
帆立贝看起来肉嘟嘟的,盖在寿司饭上份量很足。吃起来有一种甘甜感,肉质紧实爽滑,一口吃下去,超满足~
【炙烧香辣三文鱼腩】也是大满足系列的新品,切好的三文鱼片很厚实,长度能覆盖住最底层的寿司饭,经过高温炙烧后表皮焦香,味道肥美。
这款还加入了辣的味道,点缀的辣酱使三文鱼的口感更丰富。
店里的三文鱼都是挪威直送的,从颜色、油脂、肉质和口感来说,挪威三文鱼各方面都比较均衡,味道也更加鲜美。
除了炙烧香辣三文鱼腩店里还有【三文鱼腩】,更能尝出三文鱼的原味。
【牛油烧赤海虾】上桌前会在虾背涂上一层牛油和番茜,再用火枪瞬间高温炙烧,可以使牛油和虾肉更好的融合。
选用的是阿根廷红虾,每一只都要去头去虾线,只在背上开一刀,这样能让虾肉更紧实弹牙。
炙烤后的虾肉表面焦黄,更有弹性,记得要抓紧吃,趁热更能吃出虾肉的鲜嫩。
牛肉寿喜烧是23款里最长的,肥牛的长度可以把寿司裹好几圈。牛肉用寿喜烧酱汁腌制入味,上面还撒了些芝麻,吃起来很鲜甜,很受女生欢迎。
【特选甜虾卷】是这里份量最足的,底部用了两个小卷,中间的甜虾罗成了小山形状,最上面加了飞鱼籽点缀,真是货真价实的大满足~
除了上面这6款,还有其他17款大满足也都很值得尝试,一口吃下去都很满足~
大满足系列外,它家还能吃到很多款寿司、各种刺身、还有季节限定的定食可以选,几个人聚会或者一人食都很合适呢~
店名:元気寿司
地址:北京市东城区东长安街1号东方广场东方新天地商场地铁层BB0号铺