铜瓷儿涮肉作为老北京火锅美食代表-铜锅涮肉，通过精良的羊肉品质，温馨惬意的用餐环境，以及特色麻酱小料，铜瓷儿涮肉，俘获了众多吃货的心。
俗话说，没有一顿火锅解决不了的烦恼，如果有，就多吃几顿，涮肉的一缕缕清香总是在脑海环绕，分分钟勾起心底的馋虫，让吃货涌起大快朵颐的想法，快带上小伙伴一起来享用吧！
清汤锅底
比起川式火锅的麻、辣，老北京的传统铜锅更有自己的特色，汤底只是沸腾的开水，以此来保证肉的原汁原味。
手切鲜羊肉
鲜羊肉是镇店之宝，刀具、案板的选择，培训后才能上岗的切肉师傅，无一不体现着铜瓷儿涮肉的匠心精神，为了保证顾客吃到口感上佳的羊肉，对手切鲜羊肉有严格的规格要求，这样才能保证每份羊肉，薄厚均匀，口感味道一致。
鲁西肥牛王
肥瘦比例适宜的肥牛，是涮火锅不容错过的好味道，肉肉的香气在锅中煮过后，更加的香浓，柔软的肉质要你吃的过瘾。
招牌一米羔羊肉
羊肉在这里被吃出了各种花样，不变的依旧是那份美味，整整一米长的盘子上摆满了羊肉，这简直是肉食爱好者的福音，足足一米的长度，一上桌就赚足了眼球，羊肉油脂分布均匀，片片都是肥瘦交织，红白相间的肉肉在汤里涮过后，变得很是细嫩，一口爆汁！
雪花牛小排
手起刀落间一片片雪花牛小排得以盛盘，手切的嫩肉薄厚适宜，能看到清晰的雪花纹路，油脂分布十分的均匀，一看就是上佳的品质！
门店环境
作为一家传统老店，仅仅是菜品好吃还不够，环境也是惬意简约，柔和灯光下，让每位食客享受到恬静的用餐环境，大片的木制色调，让人感到温馨又放松，快带上小伙伴一起来吧！
门店名称
铜瓷儿涮肉
门店地址：北京市东城区东四十一条5号
门店电话：18001359555
营业时间：周一至周日10:00-22:00
京公网安备 11010502035003号