在北京，被朋友安利不下5次的面馆

近期值得①试的特色面馆，送给面食爱好者们。

#01 、“从下往上拌”的豇豆面

专做老成都豇豆拌面的一家小店，跟小面不同，主打咸鲜微辣口儿。料和蔬菜也都在碗底，上桌就要从下往上拌匀，面条逐渐被红油和酱油染色，拌好后令人食欲大开！豇豆切成小碎丁，每次吃到都脆脆的很提口感，味道属于微酸，可稍稍解腻。还比较推荐生椒牛肉面和素椒杂酱面，都是很当地的口味~

店名：天府勾魂豇豆面（双井店）

地址：北京市广渠东路40号一层103室

营业时间：中午11:00-晚上22:00

#02 、加芥末的重庆万州凉面

提起重庆万州，为人熟知的美食名片大多是烤鱼。但万州的凉面也是十分爽口呀，北京终于能吃到了！这家的万州凉面加了芥末，很适合夏天来一碗。觉得素的可以加个卤鸡腿，他家卤味们都非常软烂，但也挺咸的，配面还不错。环境目前还是干净整洁的，附近上班的朋友们可以来试试~

店名：郑和面

地址：北京市东三环中路39号院

营业时间：中午10:00-晚上21:00

#03 、特色拌牛肉拉面

双井地区新开的牛拉店，一碗【牛肉拌面】引起了蒜蒜的注意，这不就是更适合夏天的凉拌版牛拉嘛（直男狂喜）。拌面的面条很有韧劲，搭配杏皮茶，就是夏日傍晚完美的一餐！饭点很多附近居民来吃，晚上还有烧烤。店面干净整洁，服务员很有礼貌且勤快~

店名：馬三旺·兰州牛肉面

地址：北京市东三环路55路

营业时间：早06:30-晚24:00

电话：13930388688

#04 、“面吃完了, 肉还剩两大坨。”

重庆开来的品牌，主卖各种牛肉面，辣和不辣都有，还有一些特色重庆小吃和饮品。它家面条筋道入味，软硬度和辣度刚好，牛肉炖的软而不柴，肉的份量对得起大坨两个字！小吃推荐椒麻豆干和叼嘴鱼，很有重庆特色。环境也走的复古山城风味，门口很适合拍照打卡~

店名：神巅大坨牛肉面

地址：北京市灯市口大街7号（灯市口地铁站A口西北口 步行320米可达）

营业时间：中午10:30-晚上22:30

#05 、北京排名第一的宜宾燃面

想吃北京排名第一的燃面，得来趟昌平...他家燃面在食客心中的地位甚至超过了北京宜宾驻京办。店里一共三种燃面，第一次来必点【荤燃面】，不爱吃肉的选择【素燃面】，准不会出错。面条根根分明、劲道有韧性，而且没有那么干，大概是结合了北京人的喜好，口感更佳顺滑，底味的酱油和红油香很出彩~

店名：宜宾燃面（北门店）

地址：北京市二拨子桥与北农路交叉口西100米

电话：13693578428

#06 、宜宾招待所开“分所”了

招架不住北京宜宾招待所饭点儿嗷嗷排队的阵仗的，可以来试试他家最近新开的“分所”，这家菜单上有30余种面条抄手，就不含炒菜了。【宜宾燃面（荤）】二两面24元，碱水扁面条很能挂料，每一筷子面上都布满了肉末、碎米芽菜、香葱、花生碎、芝麻... 吃起来倒是比较温和的口味，没有总店的那么重口。

店名：醉小馆宜宾燃面

地址：北京市前门西大街正阳市场4号楼皓阳宾馆1层2号

电话：13121817029