“呐呐呐,别怪我没告诉你!”这家「川式酸汤火锅」尝鲜活动来啦,酸辣开胃 | 正宗川味 | 用餐环境正 ,还不冲就是你亏!
号外号外!象水开新店啦,就在「台湾街」!新店落地,依旧延续象水红红火火的中式装修氛围,精致摆设仿佛把食客带进一个“复古空间”,如此极具特色的风格,直接让大家沉浸式ci川式火锅~
就凭这个让人回味千百遍的酸汤锅底,可以毫不夸张地说,整本菜单盲点都不会出错。而且「象水」取自《易经》和万物之源结合,对食客有着福禄长寿的愿景,从寓意到环境到用料,处处打动大家。
新店正准备试营业,双井店这就来派福利与大家一起庆祝啦!超值双人餐可以闭眼冲!那一份吃一口就爱上的酸辣劲儿,着实让不少人惦记,很难不爱呐!
ONE°/ 酸汤肥牛锅·酸爽浓郁
熬制后的酸汤冒着热气上锅,一边“咕噜”沸腾一边散发着诱人香味,色泽金黄,特别有光泽,食材也充分与汤汁相融,把「酸辣开胃 象水到位」诠释得淋漓尽致。
大口吃肉的感觉简直不要太爽!肥瘦均匀分布的肥牛肉煮得香嫩,特别是蘸上“灵魂汤汁”后,一入口,那股纯粹且新鲜的酸味,让人胃口大开。
扎实肉感中回味着浅浅的酸辣,在酸汤中“翻滚”过后的肥牛入味得很,让人忍不住一口接一口地暴风吸入。
将肉肉放入锅中“泡个酸汤浴”,待酸辣开胃得汤汁慢慢渗进肥牛肉中,那一股自然的香、酸、鲜味进入口腔里,简直是舌尖的盛宴呐。
浓浓的肉香在口中化开,肉质鲜嫩。再细细咀嚼一番,酸汤味道在口中刺激着味蕾,每次来都太馋这一口了。
喝汤环节当然不能错过啦~在夏天喝上一口「开胃酸汤」,什么食欲不振统统消失啦,“话不多说,我先炫三碗”!
毫不客气地盛上一大碗酸汤,搭配锅中的荤菜和素菜一起入口,回味酸爽不呛口,谁试谁上瘾!
喝完汤吃完肉,别忘了用酸汤拌饭噢!汤汁包裹着米粒,可以说十分满足了,赶紧解锁这个“隐藏吃法”吧!
这个「精华酸汤」涮其他菜品依然出色!冻豆方的小孔分布均匀且细密,送进酸汤里开涮后口感更为绵韧,属实汁水四溢。
素菜吸足酸汤后,变得更有滋味了。竹笋脆爽鲜嫩,再加上酸汤的开胃不油腻,尽情地享受这顿“酸汤火锅宴”吧!
作为“吸汁神器”的手工鱼腐,几乎每次点菜都离不开它。哧溜入口,嫩滑鲜香,酸汤在口腔中迸发,一整个大满足!
手工面爱好者赶紧码住!与汤汁充分融合后,手工抻面的爽滑筋道更上一个层次,真·大饱口福了。
宜宾臭豆腐炸至金黄酥脆,掰开里面全是满满柔嫩细滑的馅料。蘸上干碟趁热一口咬下去,外脆里嫩吃着超香。
吃了酸辣口味后,喝上一杯手作饮品就再合适不过啦!清凉小果茶让口腔瞬间降温,清爽解腻颜值还高!
THREE°/ 中江大油条·plus+++分量
实不相瞒,这个中江大油条,手臂plus+++的分量,上桌就被惊艳到!可以让服务员帮忙剪开小块放入锅中,这蓬松感妥妥的吸汁呐!
FOUR°/ 爽滑虾仁·就是吃不腻
还不够满足的话,再续一份虾仁!个头饱满浸透酸汤底,入口QQ弹弹,吃得出的新鲜感。
"家人们,我先冲啦!"
#象水·酸汤肥牛锅
地址:北京市广渠路66号院百环家园4号楼底商