如果你对重庆火锅店的评价是：味道都一样，菜品都差不多，有啥区别吗？？那，这家火锅界卷王：“后火锅”！你必须知道！！
后火锅，从重庆的居民楼楼下火起来，那份老重庆的火锅味道，热辣记忆，被它带到北京玩出新花样，四面八方的食客老饕，都甘愿为它排队~
够卷卷卷 这让别家怎么抄？ 环境卷！！菜品卷！！甜品也卷！！
开了那么久为啥还那么火？靠的就是“卷同行更要卷自己”的精神~~各种菜品、甜品脑洞大开，推陈出新、混搭它都会，创出了专属于后起之秀的火锅天地！
始于重庆，火爆全国！这次9.9元抵100元代金券，就是一个大真诚！！我看谁还能忍住？！快来试试这份不一样的热辣，赶紧冲~
重庆老火锅来到北京，不变的，是那份越吃越香、越吃越辣的重庆锅底味道~七分油料三分水，后火锅的美味秘诀，吃过成都大大小小火锅店的我，还是有被它狠狠惊喜到！
后火锅最招牌的菜来也！一进门就能看见非显眼的标语“道道是硬菜”、“不管几岁、烧菜万岁！”既然这么大阵仗？走，一起看看到底啥味道值得这么骄傲！
「红烧耙肥肠」
肥肠爱好者的有福了！之前吃的耙肥肠都算白吃了！真的耙糯可口，巨巨巨好吃！和朋友吃完后，一整天都在回味～这碗简直是肥肠爱好者的天花板了！
看上去带点肥油但却是让口感变的恰到好处！吃到嘴里一口软糯，完全不腻，带着重庆火锅底料的的牛油醇香，一口一个根本停不下来啊啊啊啊！
「红烧耙牛肉」
这同样也是烧菜里的招牌必点！刚端上桌就已经香味扑鼻了，但涮在火锅里味道更胜一筹！涮煮后马上更加入味，牛肉炖的十分软烂，但还是能尝出来有筋有肉的口感，超过瘾～
「干豇豆红烧肉」
软糯又Q弹、肥而不腻的红烧肉来了！入口即化，香辣回味，这个下锅一定要看住啦，不然马上就被抢光，软烂程度刚刚好，一口咬下去就爆汁！
「梯锅糯鸡脚」
只需稍加一涮，就能达到轻松脱骨的zui佳状态~结合牛油风味，滋味翻倍！这鸡脚是真的耙，软糯中又带点Q弹，胶质感满满，啃完还会糊嘴巴咧，直接爽到舌尖打颤！
「红烧虎皮鹌鹑蛋」
酥酥的虎皮鹌鹑蛋，一口一个！真的不夸张，这小玩意比肉还好吃！外皮炸的脆脆的，经过牛油汤汁一煮，每一颗都吸满了汤汁，越吃越香！！
吃完烧菜，最先点的就要这个脸盆大苕皮了！和脸盆一样大的盘子，吃的时候只需要涮个几秒钟，就可以得到一份软糯Q弹的苕皮～吃起来可比苕粉过瘾百倍！
怎么样？晶莹剔透，薄可透光，吃起来的时候更有一番天地！软糯劲道，比普通苕皮更入味，也会更加糯叽叽的，呜呜呜粉类爱好者真的狂喜！！
哈哈哈更适合中国宝宝体质的脏辫——瀑布牛肉丝！涮的时候真的惊呆了，好有创意啊，而且口感就像是嫩牛柳切成了小条，超级多汁而且嫩滑！推荐推荐！
黄喉丝真惊艳到我了，吃之前还在想这不得大片才爽？吃之后为自己的无知惭愧了！把黄喉当粉嗦的快感，只有来尝试才知道！！真的太快乐了（别像小编这样扔，夹住它，会丢！）
烧椒+皮蛋是完美cp没有人不同意吧？把它们俩融进肉丸里是我没想到的！饱满的一整个丸子比拳头还大，店员会来帮我们一个一个下进锅里，爽辣与嫩滑同时迸发！
友友们！别不信，我真的可能会为了它来火锅店里单独要一份，镬气十足！超多料，大虾、黄喉...好吃连配菜都挑干净！炒饭也是粒粒分明，酱香十足，一口肥肠一口米饭！绝了啊！
包子可以涮！包子可以开盲盒！包子铺还可以拍照！我真的服的五体投地了，谁能不喜欢这么百变的小包子啊？？好吃又好玩！体验小包子的第100种快乐！
#后火锅
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