稍纵即逝的金秋,北京开始展现最迷人的一面,你打算如何与这座城市共享良辰美景?负责一切享乐的城市生活家TimeOut助你一臂之力。
01/“邂逅意式风雅”——文华下午茶
北京王府井文华东方酒店X Giorgio Armani
地址:北京市东城区王府井大街269号(北京王府井文华东方酒店紫膳餐厅)
秋意韵浓,北京王府井文华东方酒店与来自意大利奢侈品牌Giorgio Armani携手推出“邂逅意式风雅”——文华下午茶,让客人在秋高气爽的时节落座紫膳餐厅露台,享受文华东方的传奇式服务和饱览紫禁城壮观美景的同时,与意式风情来一场别具匠心的创意邂逅。
本套下午茶甜点部分的创意灵感主要源自Giorgio Armani品牌元素、珠宝系列及Armani/Fiori花艺系列,共五款精雕细琢的舌尖美味,其中尤为吸睛的是菠萝芝士酥饼,纯手工制作的大理石纹路巧克力片装饰于酥饼两侧,两块酥饼之间,菠萝酱和奶油芝士慕斯相间而置,顶部用白巧克力雕琢出大花蕙兰,栩栩如生又玲珑精巧。
咸点部分同样百般心思,不吝繁复工艺:其中的鸭肝酱配树莓果冻,肥美绵密的鸭肝慕斯与松软面包片相间放置,顶部装点的蓝莓切片与蜂蜜将华丽口感推向极致。切面平整简洁的立方体造型,应和着Giorgio Armani品牌设计的极简流线风格;还有黑松露蘑菇奶油芝士挞,以酥脆精巧的挞壳为器皿,加入黑松露和些许应季蘑菇及奶油芝士搅拌的馅料——味道自然清鲜,蘑菇的鲜美香气与爽滑口感带来大自然的秋日问候……
02/#LASSIE莱喜盲盒下午茶
北京新青海喜来登酒店
地址:北京市丰台区西营街8号院(北京新青海喜来登酒店一层大堂酒廊)
萌宠“Lassie莱喜”来自大美青海,它可是北京新青海喜来登酒店的首席推荐官。
以TA为灵感的专属盲盒下午茶,可可爱爱、奇奇怪怪但诚意满满,创意满满!便携式的礼盒包装和暗藏的冰袋设计,无论是与朋友私密聚会还是秋日露营,都可以畅享欢聚时刻。
莱喜盲盒下午茶融合了酒店三个餐厅的特色出品,甄选珍贵食材搭配来自青海的奇思妙想,邀人开启舌尖上的奇幻旅程:其中牦牛富贵卷甄选青海优质牦牛肉,融合主厨特调料汁,在蓬松的蛋皮包裹下,入口绵软,耐人寻味;金桔兰香籽燕窝选用上好印尼燕窝混合兰香子,燕窝的丝滑与金桔的清香甘甜完美融合,还有入口即化的柠檬芝士蛋糕,浓郁的奶香,细腻的口感,让人沉醉其中……更多美味不一一揭晓,让你们保留拆盲盒的乐趣。
03/# 雁栖湖畔啤酒节
北京日出东方凯宾斯基酒店
地址:北京市 怀柔区雁栖湖
初秋时节的雁栖湖,碧波粼粼,美不胜收,此时与挚爱亲朋来一次城市逃离的寻秋之旅,将邂逅北京日出东方凯宾斯基酒店一年一度啤酒节(9月16日开幕)。多款节日精酿啤酒、特色巴伐利亚美食、热情洋溢的现场乐队表演、激动人心的抽奖、互动游戏及跳舞环节……体验一场别开生面的德式啤酒狂欢庆典。
值得特别一提的是,此次啤酒节主打七款特色不一的精酿啤酒,包括勃艮第酸艾尔、比利时芒果酸、黄啤、小麦啤、无醇百香果啤酒、红柚无醇啤酒和杜塞尔多夫,皆出自凯宾斯基资深酿酒师之手,选用进口麦芽、啤酒花和酵母等原料,还有高端卡斯巴瑞设备和独具匠心的酿造工艺加持,款款香醇,定要让来客享受大口喝酒、大口吃肉的大快朵颐之感。
04/#濠江轩中餐厅秋日飨礼
北京励骏酒店
地址:北京市东城区金宝街92号
素有“口味平和”“能调众口”“人间至味”美誉的淮扬菜,以精湛烹艺为根本,本味本色为精髓,需要闲情雅致地品,自带一份鱼米之乡千百年富足的积淀与从容,一直是高端商务宴请和节日家庭聚餐的青睐之选。
北京励骏酒店的濠江轩中餐厅在赵仁良大师的主理下,一直秉承“做饭要有锅气,美味源自天成”的烹调理念,精耕不辍,在京城淮扬美食界享有声誉。胃口渐佳的金秋,餐厅精选推荐十余款新品淮扬佳肴,慰藉秋日情怀,为节日聚餐增添一个好去处。
与美食相得益彰的还有餐厅尊贵不凡的私密包厢:鎏金高耸吊顶、紫红丝绒布帘、手绘中国古代盛世场景水墨画与欧陆风情的装饰花纹图案……勾勒出雅致含蓄的奢华质感,彰显卓然不群的品位。
5/#假期玩乐秘籍
北京东隅
地址:北京市 朝阳区酒仙桥路22号
金九银十正是度假休闲的好时节,在即将迎来的中秋小假期,北京东隅奉上多款美馔选择,为假期带来更多可能。
屡获殊荣的全天候餐厅FEAST提供丰盛的半自助早午餐和海鲜牛排之夜晚餐,采用地道的时令食材,让秋膘贴得健康安心。150天谷饲牛排、煎烤鲈鱼、半只龙虾及虾仁意面等美味主菜均现点现做,尽可能保留食材的新鲜本味,不胜其数的自助菜品以及甄选软饮、啤酒、红白葡萄酒让人大快朵颐,悠然享用。
初秋的时节在舒适明亮的Domain域品一口下午茶点,饮一杯现磨咖啡,每一口都是风味的绽放。榛子巧克力蛋糕、生椰拿铁慕斯、蟹柳虾仁鳄梨鱼子卷等7款甜咸搭配的茶点,配以茗茶或咖啡,与好友同享一段休闲的午后时光吧。