秋高气爽的时节终于要来了。京A TAPROOM合生汇店新店试营业、崖Under Clouds推出周末长夜酒话系列之北回归线、Panorama葩诺新菜上市、北京乐多港万豪酒店臻厨餐厅国际烤肉季自助晚餐、LE VIF乐·福全新菜单……本周5个吃喝新消息，趁天气凉爽，一起出门放风。
01/#京A TAPROOM（合生汇店）
地址：北京市西大望路22号合生汇21街区B1-74/75
作为京A在东边的新据点，京A TAPROOM全新门店合生汇店, 10月17日至10月26日开启试营业。
试营业期间，京A为新老顾客都安排了好吃好玩的福利，全新注册的京Army会员将获得一张免费的啤酒券，所有会员还将自动获赠合生汇店88折折扣券一张。除此之外，全天欢乐时光也为大家安排上了！
02/崖Under Clouds
地址：北京市大方家胡同8号
北回归线被诗意地称为“太阳转身的地方”，由着太阳的光和海洋的风，以及横断山脉自西向东的数条大江……孕育出独属云南的丰盛之地。崖Under Clouds推出全新菜单——周末长夜酒话系列之北回归线，邀你品尝料理的同时，感受藏于食材背后的故事。
石屏豆腐，区别于其他地区的石膏卤水点豆腐工艺，采用古城里的天然地下水作为凝固剂，每一块手工塑形成金条状，再搭配云南传统的蒜油黄辣蘸和水豆豉蘸料，入口豆香宜人，好味不忍停箸。
云南香肠，以云南弯葱和卤肥肠结合，带来奇妙的味觉体验。弯葱香甜，肥肠外焦里嫩，搭配腐乳蘸水最是美妙；卷蹄作为云南少数民族的传统美食，素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地人喜爱，兼有火腿、香肠的特点；黑松露香肠精选楚雄本地深山优质黑松露、易门精酿高粱酒、黑井小灶盐和农家喂养的黑毛土猪秘制而成，入口咸香浓郁有回甘。
玫瑰千层蛋糕，灵感源于云南经典点心鲜花饼，结合法式千层蛋糕，以云南安宁种植的滇红玫瑰花自制成玫瑰糖做馅，重瓣玫瑰风干打粉，再以玫瑰花瓣装点。由上至下切取一块蛋糕，饼皮之间的卡仕达酱和奶油缓缓渗出，送入口中，感受丝绒一般的玫瑰卡仕达酱在口中融化，甜蜜花香，顺滑诱惑。
除此以外，还有石林乳饼、云南火腿、临沧牛干巴、云南鱼子酱苦荞粑粑等多款云南式酒肴，等你与朋友一起来把酒言欢。
03/Panorama葩诺（三里屯店）
地址：北京市三里屯路机电院81号楼
开在三里屯机电院里的Panorama葩诺，店内满满热带风情，各式可丽饼更是甜食爱好者的心头好。
本季全新菜单，结合当季新鲜食材，带领食客共同踏上一场舌尖的梦幻之旅。不论是哈密瓜&帕尔马火腿、鹰嘴豆酱、番茄牛肉盅、烤鸡肉串、夏威夷可丽饼、培根蘑菇挞饼、奇妙榛果巧克力酱可丽饼，还是烤鸡肉帕尼尼、3种奶酪帕尼尼、玛格丽塔帕尼尼、素食三明治、老板三明治等全新帕尼尼及半个法棍三明治系列，都是繁忙工作中奖励自己的不错选择。
除此以外，葩诺还在自有平台、美团、饿了么、锦食送和食派士5个平台推出外卖服务，随时随地享用美味食光！
04/臻厨@北京乐多港万豪酒店
地址：北京市城南街道南口路29号乐多港假日广场
北京乐多港万豪酒店臻厨餐厅现推出国际烤肉季主题自助晚餐，不出国门也能让味蕾来一场环球旅行，品尝来自世界各地的新鲜食材，开启无国界自助美馔之旅。
外焦里嫩的烤谷饲战斧牛排和秘制内蒙古羔羊腿，软嫩酥脆，嚼劲十足；荟萃各国风情的烤肉，在烤盘上经过高温炙烤滋滋冒油，肉香扑面，无肉不欢者的味蕾瞬间被唤醒。
什锦蔬菜及自选秘制调料，实现大快朵颐的BBQ自由；被誉为西班牙美食国粹的伊比利亚火腿，薄如蝉翼的火腿片搭配传统配料，美味不言而喻。还可至甜品站，打卡逐层堆砌的1.5m高的泡芙塔、各式棒棒糖棉花糖、双色巧克力喷泉等琳琅满目的甜品，让甜蜜蔓延。
5/LE VIF 乐·福
地址：北京市东四环中路92号院A11栋1层
LE VIF乐·福是一家高端现代法式餐厅，主理人郭爽毕业于美国纽约The Culinary Institute of America烹饪学校，随后加入米其林三星餐厅Eleven Madison Park。
LE VIF是郭爽回国后的第一家餐厅，餐厅设立三张桌子，更多的空间被设置成为休闲区，带来如家一般舒适的用餐体验。开放式厨房的设计，用餐中可以一览无余，新鲜食材由主厨亲自选购，带给食客新鲜的美味。
主厨特选菜单“Chef's Tasting Menu”，根据季节的变换进行调整。鸭肝-日本盐昆布-茉莉葡萄，法国血统的可生食鸭肝，没有华丽的烹饪技法，猛火煎制表面形成脆壳，保留中间的滑嫩，搭配现炸小干葱碎和葛缕子籽，芦笋风味Quiche搭配日本晴王和云南茉莉，酸甜相宜。
腌鲑鱼-青苹果-芥末籽，北大西洋的鲑鱼在秋冬季节最为肥美，Gravlax则为法式最为传统的腌制储存食物的烹饪手法。精选苹果木，将整条鲑鱼经过两小时低温熏烤，搭配酸爽的青苹果冻和黄芥末籽，口感紧实厚重。
金瓜-白巧克力-杏仁，白巧克力Ganache配有少量黑朗姆酒，中和大量甜度的同时，保留可可脂的浓厚口感。搭配奶油南瓜酱与杏仁片，每一口都能感受到杏仁的坚果香气与白巧克力的醇厚香甜，吃出满满幸福感。
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