義水浒·山东江湖菜
常言道“有人的地方就有江湖,有山东人的地方就有江湖菜”,从小吃着“煎饼卷大葱”长大的山东人,在饮食方面也从不墨守成规~
鲁菜作为中国八大菜系之一,历史悠久,工序讲究,菜式多样,以“鲜咸”为主,突出菜品的“原汁原味”,带你走进正宗鲁菜,品一品不一样的江湖味道~
01.沂蒙山炒鸡
炒鸡一端上来,就被一股香味所吸引,视线完全挪不开了,一锅鲜红油亮,超有食欲!鸡块大小也切得刚刚好,鸡腿肉肥硕诱人,夹起一块放进嘴里,酱汁黏稠,浓香扑鼻,美味带来的幸福感瞬间弥漫到五脏六腑~
02.徽山湖鱼头(半个)
口感嫩出天际的鱼肉,还离不开师傅的高超手艺,白嫩细腻的鱼肉隐隐若现,鲜香扑面而来,萦绕整个鼻腔,软烂的鱼肉轻轻一夹从鱼骨脱落,一口塞进嘴巴,一抿就化开,唇齿间被这份美味铺满。
03.徽山湖三道鳞
徽山湖三道鳞一看讨喜就讨喜在卖相上了,是阿姨妈妈拍9宫格要放在当中的菜,外焦里嫩的鱼,里面嫩嫩的新鲜鱼肉,咬一口都,吐不出来什么鱼刺,老人小孩都爱吃的一道菜。
04.群英荟
由海带、五花肉、鹌鹑蛋制作而成,金黄的色泽下有着一颗真材实料的心,鹌鹑蛋的鲜嫩加上海带的清香,一口入嘴,还夹杂着五花肉的口感,与米饭一拌,爆赞~
05.插翅虎蒜泥土鸡蛋
吃过炒的鸡蛋,吃过煮的鸡蛋,但是你吃过蒜泥伴的鸡蛋吗?用蒜泥和鸡蛋碰撞出的经典味道,保证给你意想不到的美味,关键还营养可口~
06.武大郎烧饼
作为鲁西名吃的武大郎烧饼,金黄诱人的外衣,吃起来更是外焦内柔,韧性十足,闻着香,吃着更香,如此不错的饼,保你百吃不厌。
美食来自江湖,环境自是离不开江湖,一进入義水浒的大门,让人瞬间置身于武侠感满满的“江湖”之中,格调满满,挂满门头的复古灯盏,以及老式的矮桌凳、大酒钢……满满的江湖气息~
“店掌柜,来壶酒!”,让人仿佛穿越到了七八十年代的古装仙侠剧。店里十分宽敞,小方桌/大圆桌都有,好友聚会还是家庭聚餐都可以。
義水浒·山东江湖菜(方庄店)
门店地址:北京市丰台区丰台方庄芳群园四区六号楼底商(面朝中乐六星酒店左侧100米)
门店电话:01087657977