零下2度的天气，是什么让人们坚持早起？是工作吗？是学习吗？不，是早餐。
被风吹的东倒西歪的招牌，看这个样子，也知道这家店有年头了。虽然隐藏在菜市场之中，却依然挡不住来来往往的食客。
店里坚持手工做小笼包，用料都摆在眼前，公开透明，吃着就很放心。
店里买的餐品种类不是很少，最贵的也不过八块钱。
招牌的猪肉香葱小笼包是必点的！一笼十个，个头分量都特别实在，胖乎乎的包子鲜味四溢，一定要趁热吃！
浓郁的汤汁浸透了表皮，让表皮呈现出半透明的酱色，这才是小笼包该有的样子。
表皮在汤汁浸染下，变成湿润的质地，一口下去，每一丝包子皮都是美味，丰盈的馅料让你一点都不觉得干燥。
肉馅肉量十足，口感有点Q弹的感觉，鲜香可口，唇齿留香。
包子皮不是很薄的那种，有点厚度，特别喧软，咬上一口，你会觉得它的面皮韧性劲道，口感极为Q弹。
饺子一笼也是满满当当的十个，但是相比于小笼包，饺子皮也要薄的多。
新鲜出炉的饺子，外皮很薄，透着光能微微的看到内馅，一阵阵香味从蒸笼里窜出。
饺子皮的吸汁能力不高，所以馅料更加的湿润一些。饺子蘸上醋可谓是绝配了。
蒸饺和小笼包馅料是一样的，加上醋和辣椒，瞬间解腻。一个接一个吃的停不下来。
吃早餐怎么能没有汤？紫菜蛋花汤马上安排上。
汤清味浓说的就是这个感觉吧，看着清清的汤，味道却超级鲜！
紫菜，虾皮，香菜一个都不能少。满满一碗都是料，三块钱的价格，也是实惠哭。
两个大姐在这里一开就是快九年，简简单单的工作却一直用心对待，也许他们并不耀眼，只是在尽己所能的努力工作，与人为善，在自己平凡的生活中发挥着点滴的光和热。
来这里的客人大多都是熟客，甚至还没坐下点餐，大姐都已经吧客人的“老几样”端到了桌上。
店里的环境并不是那么漂亮，也不那么精致，但就是这些很平凡的事物才是最打动人。
杭州小笼包
【地址】河北省秦皇岛市孟营市场
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