这家卤猪蹄绝对能满足你对猪蹄的所有想象

茂业后门这家“小黄店”千万别随便去，一不小心就哭着出来~

无论什么时候，一直鲜香流油，冒着热气的猪蹄总能快速勾起人们食欲。

卤猪蹄，红烧猪蹄，酱猪蹄...猪蹄做法各有不同，咸淡麻辣各有特色，但是总有一种猪蹄，会是你的心头好。

猪蹄丰富的胶原蛋白性和韧性，延缓衰老，大家都称它为“美容佳品”。

哈哈作为一名吃猪蹄达人，从北到南吃的猪蹄无数，对它也越来越挑剔。直到哈哈吃到这一家“三嫂子烤猪蹄”满足了哈哈对猪蹄的所有想象。

猪蹄都是先卤后烤的，哈哈友情提示：一定要带手套吃！千万不要徒手，因为真的太黏。

烤过的猪蹄看起来诱惑十足，看这个Q弹的画面，感觉吃上一口都是满满的胶原蛋白，再来一口糯唧唧的蹄筋，就是这味道！

猪蹄香酥入味，一下就脱骨，猪蹄的软烂香糯，与酱料的鲜香醇厚在口中缠绵，肉皮酥烂，所有的用料都恰到好处。吃到最后，连骨头都想吮的干干净净。

它家的水爆肚特别嫩，怎么说呢？大概就是一口咬下去会爆汁那种，又嫩又脆的感觉。

肚丝焯的刚刚好，牙口不好的小伙伴也完全可以驾驭得了。

不能吃辣的千万要提前跟老板说！哈哈已经算能吃辣的了，吃到这个还是有点上头，小米辣的辣味完全渗入汤汁，一不小心就辣哭！

看到烤网上的锡纸金针菇，哈哈没忍住来了一份。用料也相当实在，端上来的时候，哈哈看着就吞了吞口水。

味道跟猪蹄和爆肚比起来就差了点意思，是甜口的，哈哈对它不太感冒。爱吃甜的可以试试哦~

三嫂子烤猪蹄就在茂业金都店后门一个小房子里。本以为会看到一个大姐，没想到老板却是个沉默的大哥。

店里也只有条细长的桌子，最多也就容纳4、5个人。觉得拥挤的话，打包带走也是不错的选择~

三嫂子烤猪蹄

【地址】河北省秦皇岛市海港区茂业购物广场

【营业时间】8:00-21:00