这两天总是能刷到一种神奇的火锅，馋的小编心里痒的很！
就是这个冰煮羊肉钩住了小编的魂！众所周知，我就算让自己受委屈，也不能让我的胃受委屈。
元秀秀冰煮羊火锅，草原风情与现在工业风格的完美结合，墙上的壁画，灯具，椅子，每一处都精美无比，精美的民族元素实在太有好感了！太适合小仙女来就餐啦。
店里有一个特别与众不同的地方，就是随处可见矿泉水，原来这里面还暗藏玄机呢！
令冰煮羊火锅十分美味的原因之一就在于冰，煮羊肉的冰水全部采用农夫山泉纯净水制作，优质的水会使美味加分！
另一点特别的就是羊肉了，值得一提的是，元秀秀冰煮羊的羊肉全都来自锡林郭勒大草原，羊羊们长期的运动觅食使得肉质更加紧实，再加上饮山泉水，食沙葱，它们的羊膻味也非常轻。
冰煮羊，听起来就很新奇，与传统羊肉火锅不同，利用热胀冷缩的原理，先放入农夫山泉纯净水制作的冰块，羊肉接触冰块后肉质更紧实。
和常见的羊肉卷不同的是，冰煮羊火锅采用的是煮肉块的方式，每粒都是2CMX2CM的大肉块，一口一块，不要太爽哦！
铺好羊肉后，再放入葱段、西红柿、白萝卜条、洋葱、枸杞、生姜，甘甜的泉水就好了，既保证了食材的丰富，又保留了其最原本的味道，就连汤汁也变得鲜美了，再加入去腥专用的红酒，盖上锅盖，放上沙漏，就静待锅开咯~
如果吃肉的时候配上一份秘制蘸料的话那真真是极好的了！秘制蘸料配上优质羊肉，冰煮羊的最佳CP就是你们！瞧这丰富的配料区琳琅满目的，足够你DIY出各种自己喜欢的各种蘸料了！
还有各种新鲜甜美的水果不限量供应，时刻关照你的维生素摄入。
地址：北京市丰台区丰台东大街23号
营业时间：周一至周日11：00-21：30
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