它,北京元老级牛排专家,早期因为它的出世,轰动了整个牛排圈,整个餐饮界大佬们都对它赞不绝口,我不允许有人还没吃过它!
在牛排江湖中,没有人不知道它!靠一道惠灵顿牛排攻陷不少人的味蕾,甚至很多北漂的外国友人从此只认这家店!
牛排家的每个角落都透着星级酒店氛围,静谧的深色调墙壁和地板,搭配乳白色桌布和闪烁着的蜡烛,还有那让游人沉醉的火焰……这里的每个细节都体现着高级而不失优雅的生活品质。
打开大众点评随便一刷都是五星好评,它的牛排也可以说是才貌双全!来吃过牛排家的顾客90%都变成了回头客,体验过的顾客都是好评如潮!
澳门中心店的侍酒师是全国咖啡拉花冠军,大大小小获得了数不过来的奖项!不仅是咖啡还是酒水,都是出类拔萃的大佬,绝对让你唤醒沉睡已久的味蕾。
上等安格斯牛排,口口飙汁!谁说牛排价格高,牛排家让你人均放肆吃!大众点评各种各样的套餐,只为给你满口飙肉汁的纯粹美味!
提到牛排家当然不能忘记果木炭烤工艺,精选进口安格斯牛肉,炙烤20-30分钟,汁水会瞬间锁住,让肉质更加鲜嫩饱满!
煎烤中的牛肉,滋滋冒油,香味四溢,一股奶香夹杂着丰腴的滋味,体验一口爆汁的快感,一本满足!
每一块安格斯牛排大约都有4厘米左右,通过500°C的高温加持,更激发了牛肉的香!牢牢锁住了牛排鲜美的肉汁,浓郁的果木香气与油脂全部融为一体。
澳洲的安格斯牛排通过长久的谷物喂养,让牛肉的大理石油花更加均匀,M5因为肥瘦相间没有筋膜,所以口感嫩滑多汁充斥着整个口腔,对食肉族来说简直要幸福到尖叫了!
牛小排是牛身上最金贵的地方,也是牛排家的一款零差评产品,它的口感肥嫩鲜美,油花分布均匀,香气十足,吃起来富有嚼劲。白红色相间的大理石花纹清晰均匀,厚切的魅力无限放大!饱满的汁肉口感更加让人沉迷,一口就让人难以忘却。
搭配高山薯片,咬一口酥脆香甜,它带着一丝丝中西合璧风味,脆香的高山薯片,柔嫩的牛肉饼,咬一口吃出多重口感!
花园沙拉的摆盘简直惊艳到我了!,搭配石榴醋汁,将它的新鲜感全部轰炸出来,口感清爽又酸甜,食材相当丰富,爽口开胃就靠它!一口仿佛置身于尼罗河花园!
在美好的氛围中用餐,也是一种享受,牛排家带给你的惊喜,绝对不止这一点点。
营业时间 : 11:00-22:00
门店地址 :北京市王府井东街8号澳门中心1层