位于北京当地的上海名气餐厅绿波廊,传承多年沪上口味私房菜,招牌菜层出不穷,俘获众多老饕的心。
店内装饰浓浓的上世纪复古风,环境精致又舒适,仿佛穿越上海滩,很适合宴请和家庭聚餐。
·丨葱油鸡丨·
店里采用的都是当天新鲜的食材,现切现做,不隔夜,新鲜是商家的信念,采用崇明三黄鸡,还原鸡肉本味,力求让客人可以吃上自然好吃的鸡肉。
·丨松鼠糖醋鱼丨·
一道非常有名的本帮菜,鲜美糖醋松鼠鱼,这是每逢节假日或者到特色景区,下馆子才会点的“镇店招牌”,醇香鲜美,一口销魂~上海菜的特色就是酸甜为主,一抿就脱骨,肉质却不会过于软烂,嗲的很~
·丨蟹粉豆腐丨·
当日现拆蟹粉,每一份都是后厨的“手工心血”能上桌的品质,肯定是不一般的~入口浓郁爽滑,味浓,晶莹发亮。
·丨上海小笼包丨·
为了还原沪上的经典小笼包味道,皮、馅都请的是上海当地的老师傅,亲自操刀,蘸料也是一比一的正宗,皮薄,鲜夯实,轻咬破皮,先吮吸汤汁,再一口吞下,回味无穷~
·丨砂锅肉丸娃娃菜丨·
轻轻一勺沉底,捞上来全是惊喜~食材吸收了汤底的鲜味,味道自然更上一层楼~
门店名称:绿波廊(东三环南路辅路)
门店名称:北京市朝阳区东三环南路17号
门店电话:01067654845
营业时间:周一至周日 11:00-14:30 17:00-21:30