一品芗情的五香卷是最正宗最好吃的

  • 2023-11-28 08:08:00
  • 北京美食发现

家人们最爱的驻京办系列又来喽!这次是在海淀航天桥附近的福建漳州驻京办,据说是去年年底开业的,不少漳州老乡会慕名而去,被网友们戏称为“低调的高分选手”。

听说【石码五香卷】在福建各地都有做,但漳州做的五香卷是最正宗最好吃的。

五香卷是由精肉、荸荠、葱等食材,包裹成像春卷一样,再经过炸制而成,外皮酥脆,里面软糯,内陷儿饱满,一口能炫一个~建议趁热蘸上酸甜的酱汁,酥香可口,不过吃多了可能会有点腻口。

【海蛎煎】算是他家的另一个招牌,肉眼可见的大颗海蛎,料给的超级足。海蛎处理的也很干净,完全吃不出沙子。

听说漳州是拿米浆制作海蛎煎,面糊口感比较黏,和其他地区不太一样。海蛎煎一面被煎至焦黄,口感酥嫩,没有腥味,搭配着辣酱和腌萝卜一起吃更能提鲜去腻。

【姜母鸭】一锅198元,价格不算便宜,里面有一整只鸭子,比较适合多人分食。味道是咸甜口儿,煮的的比较软烂,不太塞。锅里有很多姜块!千万别误吃!

【漳州卤面】分为中份48元和大份68元,我们点的大份真的是满满一大盆,目测得5-8个人才能吃完,人少的话量力而行~卤面的配料很多,里面就像挖宝一样,一会儿找到一个鱿鱼干,一会儿又吃到一个干贝,汤汁比较粘稠,面条偏软,我作为北方人觉得味道比较清淡,能吃出一些鲜味儿.

店里分为两层,一层是散客,二层是包间,包间会收取10%的手续费。整体装修比较干净明亮,价格有点小贵,大菜的价格都在200元左右,比较适合家庭或朋友聚会。

店名:一品芗情(五路居店)

地址:北京市恩济西街46号

营业时间:10:30-14:00   17:30-21:30

电话:010-56352999

  • 编辑:王思源
原创声明:本文是北京旅游网原创文章,其最终版权仍归北京旅游网所有,转载请注明来自北京旅游网

征文启事

为能让网友分享自己美好旅途,记录旅途美好回忆,北京旅游网特面向全球网友公开征集文旅类稿件。范围涵括吃喝玩乐游购娱展演等属于文旅范畴的内容均可,形式图文、视频均可。

稿件必须原创。稿件一经采用,即有机会获得景区门票、精美礼品,更有机会参与北京旅游网年终盛典活动。

投稿邮箱:tougao@visitbeijing.com.cn

咨询QQ:490768046

北京旅游网京ICP备17049735号-1京公网安备 11010502035003号

版权所有:北京市文化和旅游局宣传中心(北京市旅游运行监测中心)