暖呼呼的打边炉快去吃

一到降温，暖呼呼的打边炉就该安排上了！恰逢111号打边炉第4届品牌日，店里优惠活动可别错过！

· 新品砂锅鲍鱼鸡煲 ·

这次他家上新了一款新锅底【砂锅鲍鱼鸡煲】，非常适合冬天，这咕嘟咕嘟一大锅，看着就很幸福。而且鲍鱼+鸡肉的组合，就很滋补！是时候养养膘了~

锅底里的鲍鱼个头真不小，而且量很足，有种吃不尽的感觉……鲍鱼很新鲜弹牙，而且充分浸满了咸鲜的汤汁，每口都很满足。

这个锅底特别适合用来涮菜，因为整体是咸鲜的味道，甚至想来碗米饭就着吃了~建议涮一些容易吸汁的菜品，比如【响铃】【娃娃菜】等等，越煮越有味道。

· 桌桌必点的金汤花胶鸡煲 ·

【金汤花胶鸡煲】相信不用过多介绍了，桌桌必点。金汤花胶鸡煲内的高汤是花胶、瑶柱、金华火腿、黑猪骨、黑猪肉、小金瓜等食材炖煮八个多小时熬制而成，浓稠鲜香。

鸡肉选的均是广东当地散养的三黄鸡，鸡皮呈现嫩黄色，搭配金汤鸡专料吃，软嫩鲜美，一点都不柴，还有锅底里的深海响螺片和花胶也要记得先吃哦，不然煮久了容易化。推荐吃法是先喝高汤再吃鸡肉，原汤和肉吃的差不多后，店员会来续汤，是时候可以开始涮菜喽~

· 牛肉拼盘 ·

花胶鸡锅最适合涮的就是各种牛肉，【牛肉拼盘】里就能解决选择困难症！里面有精品肥牛、和牛上脑、手切雪峰牛肉、和牛西冷。一次吃过瘾！牛肉经过高汤的加持，味道更加香甜，记得涮到变色就要赶紧吃哦！

· 中山脆肉皖 ·

【中山脆肉皖】是店里很有特色的一款涮品，第一次听这个名字可能有点陌生，它是来自广东省中山市特产的一种鱼，因鱼肉爽脆的特殊口感而出名。肉质紧实，稍微一涮就可以吃，脆脆的吃着特上瘾。

· 罗定鱼腐 ·

【罗定鱼腐】是用鱼肉和蛋黄等食材做成的小丸子哦，记得要让鱼腐吸满汤汁，变得圆鼓鼓的时候再捞起来！刚煮好的鱼腐比较烫口，吃的时候一定要小心哦~

· 社坡腐竹 ·

腐竹也是超吸汤汁的代表涮品之一，如果想吃更有味道的，可以放在砂锅煲里涮！既豆香十足，又嚼着带劲。

· 黄金泡饭 ·

吃到最后肯定要来份【招牌黄金泡饭】收尾，里有香米、炒米、虾仁、薏米、香菇、莲子、蟹棒等超多食材，还没下锅就闻到了阵阵香味。浓郁的汤底，搭配粒粒分明且带着韧劲儿的炒米，一碗接一碗，根本停不下来。

这次的第4届品牌日，北京的8家分店都会参加活动，大家可以就近选择啦！我们去的中关村分店，也是北京的第一家门店。环境宽敞，灯光明亮，无论是来约会还是公司团建聚会等等都非常合适。

店名：111号打邊爐

地址：北京市立清路8号明天第一城幸福荣耀超市旁2楼

电话：010-84963188