北京湘菜老大哥,解锁了湖南老乡的隐藏吃法

  • 2023-11-28 08:30:00
  • 北京美食情报

提到北京的湘菜,那潇湘阁必须榜上有名。开店这么多年来,早已奠定了北京湘菜老大哥的地位~而且在2022年再次蝉联了大众点评北京必吃榜。如今新店开到了海淀的枫蓝国际,周围的朋友有口福啦!

湘菜的特点之一就是费饭,每道菜都很下饭!一碗接一碗,根本停不下来。

店里的招牌下饭菜之一是【金钱蛋】,爱蛋人士必冲!每颗蛋都是炸过的,外皮可以吃出一些虎皮的感觉。对半切开的蛋被浓郁的汤汁包裹,油光发亮,拌碎了和米饭一起吃也是一绝。

谁不是为了这口【小炒黄牛肉】而来!?精选的优质黄牛肉,在大火爆炒后,更加凸显香气。每片牛肉都锁住汁水,鲜嫩有嚼劲,还有野山椒提香。上桌要赶紧吃,小心一不留神就会被小伙伴抢光哦!

【酸辣鸡胗】也是潇湘阁的招牌菜之一,每个鸡胗在弹脆的同时,又有辛辣的小辣椒和劲辣的泡椒末加持,不愧是下饭NO.1。

【臭鳜鱼】一出场,感觉整桌味道都不一样了哈哈哈哈~

它带着咕嘟咕嘟的热气就端上了桌,里面的鱼肉鲜嫩不柴,搭配青红椒,最大程度的保留了臭鳜鱼独有的味道。本对这种味道拒绝的小分队成员,在尝了一口后瞬间被俘获,整条鱼都被炫完了!

除了点单率很高的菜,还有以上这些也很受欢迎!整体都是满满的湖南特色,很值得一试!

这次还解锁了丝瓜拌饭的新吃法,是小分队的湖南同事介绍的。说小时候家里经常这样吃,不爱吃饭的时候,就会把丝瓜连汤一起拌着米饭,呼噜噜就吃一碗!

新店开在枫蓝国际二层,整体环境很整洁明亮,适合朋友聚会聊天。虽然刚开业,但中午饭点就开始排队了,不愧是潇湘阁,要来吃还得趁早哟!

店名:潇湘阁(枫蓝国际购物中心店)

地址:北京市枫蓝国际购物中心2层

营业时间:周一至周日 10:30 - 21:30

电话:17801116025,010-62272150

  • 编辑:王思源
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