但凡有人质疑牛肉火锅不好吃,潮汕人一定会告诉你,那是因为你没有吃到正宗的潮汕牛肉火锅。
不仅广东人爱这一口,这股“潮汕风”已经风靡起来,究竟是什么秘笈让大家都对此爱不释口呢?
相较于妖艳重口的麻辣味道火锅,潮汕牛肉火锅清而不淡,鲜而不俗,肉嫩而不生,汤浓而不腻,简直是必吃的选择!
平时吃潮汕牛肉火锅,寥寥几盘不过瘾,在这儿终于可以敞开肚子放肆吃!只要你吃得下,整头牛都是你的~来这里我们的目标是!吃到扶墙走!
当牛肉火锅也能自助!真的赚翻了!作为望京地区的潮汕牛肉火锅,凭借新鲜好味获得一众好评,牛肉现点现切,瞧得见的新鲜放心,精工匠制,保留原始的潮汕牛肉风味。
这里的厨师个个经验丰富,有多年切刀经验,每个部位都有专门的切割手法,看着厨师熟练的技艺,经验十分老道,新鲜度爆表,牛肉上桌翻盘不倒,重点是畅吃不限量,满足plus胃!
这里简直是牛肉控的美食圣地、吃牛天堂,嫩肉,吊龙,牛腩,牛舌,肥牛,肥牛一号,羔羊肉,高钙羊肉…都能一次get,就算你是XXXXXXL的胃也能一次满足~
别问我有什么值得吃,问就是全部来一份!每一种肉都是精细取材,每种都值得吃,新鲜不隔夜,去晚了你喜欢的可能就没啦!
好汤配好肉,一场味觉和视觉的盛宴开启,不同部位的牛肉带来的感觉都是不可复制的,不同肉质不同涮煮时间,带来惊喜口感。
牛肉的涮烫时间精确到秒,迟1秒都不行,只需三起三落(俗称三吊水)就可以吃了,细腻柔嫩多汁,入口即化,带给味蕾十分满足,口感鲜美的恰到好处,一口就征服你的胃!让人一次想三天的就是它啦!它的新鲜程度,捞起一块烫好的毛肚,毛肚中包裹了火锅清汤的汤汁,一咬,爽脆有味~
毛肚的肌理一看就懂!说真的,好久没有在一家潮汕火锅店吃到过如此给力的毛肚了!鲜吃一头牛?连毛肚也憋放过!
吃牛肉火锅怎么能少了牛肉丸呢,手打的牛肉丸柔脆有弹性,很有嚼头,煮熟后的牛肉丸饱满了不止一倍,均匀劲道,咬起来噗呲噗呲的,满满的肉汁味!
除了牛肉和海鲜类,这里还有酒水饮料、甜品小吃等让人应接不暇,来了就不想走了,包你吃到扶墙出去!
门店名称:皇城潮牛潮汕鲜牛肉火锅
门店名称:北京市朝阳区望京首开广场悦食里B1-168
门店电话:176 0092 0060
营业时间:周一至周日 11:00-14:00 17:00-22:00