蜀鱼你四川鱼府，专做川菜，道道精湛

食在中国，味在四川，四川的美食在全国来说可谓都是声名赫赫，特色的麻辣鲜香可谓是无数的人的心头好，它在中国的各种菜系中占有很高的第位~成就了“少不入川、老不出蜀”的美誉，今儿个小编就带着正宗的川味烤鱼来啦~征服万千吃货，叱咤江湖，它就是蜀鱼你四川鱼府。

专做川菜，道道精湛！ 活鱼现捞现杀的，保证口感鲜嫩，传统四川技艺+特制香料配方。

用美食承包你的胃，一开业便火速蹿红，牢牢抓住人们的胃，去过一次的吃货们都争当回头客！爱吃鱼的你不能错过的美味~你还不赶紧去打卡！

招牌鲶鱼 

活鱼现杀后进行腌制，不单去除了鱼的腥味还保证肉质软嫩的口感，鱼肉块大而入味，肉质纹理清晰可见。鲶鱼肉质细嫩还没有刺，特别适合老人小孩以及懒人食用，一口吃下大块鱼肉实在过瘾。

作为无辣不欢的人士，每次必点的就是招牌麻辣鱼，麻而不木，口感让人直呼过瘾，炒香的麻椒、辣椒、花椒，既去除了鱼腥味，又保持了鱼的鲜嫩。

满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦，端上来那一刻，口水就绷不住了。撩拨开辣椒，鱼肉顿现，未入口，已是幼滑香嫩，想象着浸着汤渍的鱼肉，味温平而奇香，久留颊齿，莫测的味道真是欲罢不能！

不爱吃辣的朋友可以选择酸菜鲶鱼，白嫩的鱼肉浸泡在金黄的汤汁中，每咬一口都透出酸菜的汤汁。酸菜腌制的十分入味，不用多多的调味品就能让鱼肉清甜不腻口，两种口味可随意挑选，每个味道都不会让你失望哦~

大麻鸭血 

用料十足的大麻鸭血，看着舌头已经发麻了， 看起来亮亮的，但是一点也不油腻，浓油赤酱包裹着每一片鸭血，筷子翻动间便散发着浓郁酱香，青红辣椒和花椒的香气闻着就让你食指大动。

鸭血要先经过熬煮，再浇上爆香过的花椒，鸭血滑嫩入味，汤汁浓郁，每一片鸭血都丝丝入味咸香可口。

盐帮小煎鸡 

正宗的川味小煎鸡，选料严格工艺考究，香气扑鼻，咸淡适宜又麻又辣开胃十足~看着这么一盘色香味俱佳的煎鸡，瞬间食欲爆棚！

环境古朴，温馨怡人！交通方便，地铁直达，一踏进店门，满满的简约气息扑面而来，氛围满满的灯光与陈设，超沉浸式环境，让用餐体验直线飙升~

用餐区域宽敞明亮，木质的座椅古朴温馨，典雅大气，服务贴心细致~

环境典雅干净上档次，这里里用餐都心情更愉悦，聚餐约饭必选之地！还不快来打卡~

门店名称：蜀鱼你四川鱼府

门店地址：北京市海淀区牡丹宾馆3层

门店电话：010 8709 6072

营业时间：周一至周日 10：00-22：00