要说在北京想吃融合烤肉谁靠谱？我必须喊一句这必须“太燃了”！地道诱人的口味与舒适温馨的烟火气，成就了TA刚入驻北京就每天爆满的人气！只用接地气的炭烤烤肉，吃的就是这一口烤出来带有炭火的香味~
「 山葵雪花牛小排 」
这可是燃家的招牌肉肉！无需腌制，只选用进口美国牛肉切片上桌即可，谁家敢拿一整块新鲜原切的牛排上炉啊？这也太「燃」了吧！
用炭火烤制后的牛小排更能锁住内部的水分，当炭火和油脂香味深度融合，烤制外焦里嫩后，切成均匀大小的小块，入口醇香浓郁，肉汁在舌尖流动，配上蘸料后那叫一个绝
「 燃爸爸黑椒牛肉 」
有新鲜原切的肉肉，秘制酱料风味牛肉必然也不可缺！黑椒味道也是烤肉界当之无愧的顶流！每盘都是现点现切，油脂与红肉分布均匀，一看就是优秀选手，一整块直接上炉，别提多过瘾～
「 鲜切小黄牛肉 」
同样是整盘上炉开烤，看着鲜切的小黄牛肉逐渐变色、烟气冒出，闻着炭火香与肉香味混合窜出。柔软的脂肪带有特殊香气，吃起来弹弹的，肌理感、油香与肉味平衡得很棒，足够让人神魂颠倒！
「 鲜拌牛肉」
油脂分布均匀的厚切牛肉粒，每日新鲜配送，一上烤盘就滋滋作响，光是这场视听盛宴就能令你食欲大动~肥瘦均匀，肉质紧实，还有牛筋～一口下去口感超丰富！大口开吃，忍不住为TA疯狂打call！
「 鲜拌牛肋条」
作为延吉风味的代表，洋葱香菜拌牛肋条必须拥有姓名！烤制的时候要注意让每一面都受热均匀，和配菜一起融合出迷人的香气！随着高温加热，肉汁变得Q弹紧实，一口一块主打一个香到迷糊！
「 风干肠」
这是我每次吃烤肉都必须点的神仙伴侣！肉质Q弹，一口爆汁，我认为它更让人垂涎欲滴的是刚放上烤盘，亲眼看着它逐渐膨胀爆开汁的瞬间！
「 老式肥牛拌饭&延吉大冷面」
光吃肉怎么够？延吉特色主食也得安排上！一口老式肥牛感觉瞬间踩到了延吉的土地上，每一粒米饭都蘸着香甜的味儿，这一大碗延吉冷面超筋道，是夏天冬天都无法拒绝的快乐！
「 烤棉花糖&炭烤凤梨 」
没想到在烤肉店还能吃出花来！我宣布烤棉花糖彻底打开我新世界大门，冬日吃上一口甜甜的味道真的太治愈啦～烤菠萝如果吃过的话，试试这款自制「菠萝牛肉汉堡」吧！绝对把你的饭友瞬间馋出口水🤤🤤🤤
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