一九二四春熙路火锅店简直不要太潮酷，市井烟火与现代元素在此碰撞，火锅江湖的“大戏”就在这里上演。
火锅地不地道，就得看TA的锅底。春熙路这锅底，严格选用原产地配料，加上川渝地区不同品种的辣椒，成就一口辣而不燥，久煮醇香的好锅底。
“ 春字双椒牛肉 ”
鲜嫩多汁的双椒牛肉让每个吃辣星人迷糊！表层切了红椒青椒铺在上面，在锅里涮一涮，辣得爽快！快来体验一下双重口感的冲击吧。
锅里涮好，剁椒的味道早已嵌入每片牛肉的肌理中，连椒带肉一起在锅里打个转，双重辣意给牛肉加码，嘶哈嘶哈，直接被它征服！
“ 春熙路七星拼盘 ”
选择困难症的福利来咯，眼花缭乱的涮品不知道怎么选的话，来一份拼盘，七款热门涮品都包含在内，直接点不纠结。
火箭鱿鱼、蟹棒、豆干、鹌鹑蛋、虾滑......各种美味“发射”到红油锅里，捞出后挂满了椒香麻辣的浓郁汤汁，热辣鲜香、Q弹爽脆！
“ 茉莉花白千层 ”
吃火锅怎么能少得了千层肚，更何况还是茉莉花茶泡的？切成细细的丝，上桌一点腥味都没有！只需几秒即可达到微卷状态！因为是细丝的状态所以更加入味，带着辣汁进嘴，带劲！
“ 水晶滑肉 ”
白净的滑肉涮好捞出，入口一阵麻辣，口感扎实又不失嫩滑，将味蕾细胞的寡淡一扫光！
“ 破冰鸭肠 ”
谁能拒绝脆爽无比的鲜鸭肠呢？更何况还是造型吸睛的破冰鸭肠。鸭肠处理得十分干净，色泽粉嫩，微微卷曲，每一筷子涮起，都带有弹性十足的质感！
涮个15s，鸭肠卷曲的时间刚刚好，经过红汤洗礼的鸭肠，爽脆值&香辣值都是max，入口“嘎吱”爆汁，舌尖爽到打颤！
“ 板栗南瓜火龙果虾滑 ”
手打虾滑混合着火龙果汁，比起普通虾滑的鲜嫩Q弹，火龙果虾滑更多了一丝清甜。板栗南瓜也可以涮着吃哦，点一份收获2种快乐。
“ 每日鲜鸭血 ”
新鲜的鸭血，每天去市场采购第一批食材，这样才能就制作出会duang duang的鲜鸭血，像刚蒸好的鸡蛋羹，牙齿一碰就碎成小块儿。
“ 冰鲜大毛肚 ”
毛肚够鲜，稍加涮烫就鲜活起来，吸饱汤汁的倒刺根根分明。吃起来脆爽可口，入口的滋味让唇齿都打颤。
“ 线椒虾滑 ”
线椒虾滑，也是创意十足。虾肉真材实料，用料也超实在，每次看着店员毫不手抖的推出大大颗的虾滑，满足二字都写在我们脸上了！
# 一九二四春熙路火锅
门店地址：北京市朝阳区常营天街东区东门入
京公网安备 11010502035003号