如果你来北京,一定要尝试老北京铜锅涮肉。一般铜锅涮肉都是清水锅,主要是吃肉的鲜。如果你喜欢吃辣,可以尝试现炸的辣椒油。此外,来一瓶冰镇的北冰洋,会更加美妙。
在平安里西大街有一家非常受欢迎的铜锅涮肉店叫做满恒记。即使需要排队等待,仍然有很多人愿意来这里品尝。
你一定要尝试他们的牛羊肉,手工鲜切羊后腿,肉质鲜嫩,口感十分好。除此之外,冻苏尼特小羔羊前腿肉卷、脆骨羔羊肉卷、雪花流星牛肉,它们的肉质同样鲜美,不会让人失望。另外,鲜脆的牛百叶也是不可错过的,将其涮烫后,口感清爽脆嫩。
芝麻羊肉排也是非常出色的菜品。外层炸得酥脆,撒上芝麻,里面则是香嫩的羊肉,一口咬下去香气四溢。
店名:牛街清真满恒记(平安里西大街店)
地址:平安里西大街与赵登禹路交叉口西南角
交通:地铁4或6号线平安里地铁站H口步行210米
营业时间:11:00-22:00
人均:116元
附近景点:白塔寺、历代帝王庙博物馆