热热闹闹的“年”彻底过完了，我们又带着对2024年的全新期待，投入到忙碌的工作与学习中。
一家新开的餐厅，一顿酒店新品下午茶，亦或是全新揭幕的城中新地标，都足以成为点亮我们平凡生活的一道光。而这也是“一周推荐”栏目，之所以存在的意义。
01/#西山美景下的欧陆美味，七叶香山·精酿·德餐
地址：北京市 万安东路266号
毗邻香山和颐和园、以新古典主义德式氛围为特色的七叶香山，仿佛为你开启了一趟穿越到欧罗巴的美景之旅。
这处欧式花园餐厅的园林式景观，出自德国著名设计师 Jens Weber 先生之手，是根据典型的传统欧式建筑园林风格设计而成，灵感来自于17、18世纪欧洲传统贵族的典雅风情。整个花园在西山绝佳空气质量的衬托下，更犹如一座天然氧吧，一呼一吸间，都能感受到来自大自然的绝对治愈力。
七叶香山的招牌德式鲜酿啤酒，严格依照德国1516年的古法酿造，配方来自德国巴伐利亚慕尼黑传统啤酒酿造世家，全部酿造过程不少于28天，每一口都是纯正与纯净的双重滋味。餐厅的招牌是以肉食为主、调味浓重的德餐，辅以融合菜。最负盛名的两道传统德国美食——烤猪肘和香肠自不必多言，众多特色菜品轮番上场，呈现出多姿多彩的美食风貌。
春日到来，各种聚会也多了起来。七叶香山除了可以作为朋友小聚、家庭宴会的好选择，如果你想寻觅一处适合商务宴请或公司团建的餐厅，七叶香山也绝对能满足你的各种需求。从宴会的主题、场地布置、菜单选择到活动流程，每一个细节都能考虑周到，优雅的用餐环境，更让美食与欢笑交织在一起，让你共度美好时刻。
02/#有酒有菜一瓢饮，酒肴一瓢
地址：北京市霄云路15号霄云美食街后街24门
酒肴一瓢，作为京城为数不多主打贝类料理的居酒屋，是无数日料老饕们下班后的据点。
被粉丝们称为“玩壳好手”的主理人瓢哥，留日八年，拥有长达十五年的海钓经验，深谙贝类海鲜挑选之门道、割烹之精髓。店里常备的十余种贝类都是主理人每日凌晨赶去市场亲自挑选，新进的贝类还要在门店特别准备的专业海水池里慢慢吐净泥沙，只为带给你最纯粹、最鲜美的海味。
酒肴一瓢镇店招牌之一的酒肴火锅，最适合这个气温忽高忽低的春日。它的内容物极其丰富，精锐的海鲜食材满满当当地齐聚于锅中。脆嫩的活鲍、紧实的虾、爽口的章鱼、甘美的扇贝和嫩滑的蛤蜊，简直都是印刻在味蕾上的独家记忆。
活炸牡蛎，绝对是消除倦怠的能量来源。牡蛎本身就有着“海中牛奶”的称号，哪怕透过炸至诱人金黄色的外观，也能感受到它饱满圆润的身形。夹起的一瞬间，它的爽脆就通过筷子传递到了指尖，送到口中后，海之甘鲜迅速填满了整个口腔，而由肥嫩的肉质卷起的味之风浪，久久地在舌尖上回荡。
活海螺串、活北寄贝串和活扇贝串，强烈建议你一个都别错过，才能真切感受到海鲜三重奏的绝妙。端上桌的那一刻，它们惊人的个头就瞬间点燃了你的海鲜魂，扑面而来的碳火香气，自带力量感，只等你大脑的一声令下，在你口中“哇”地散开。
海味山珍汇集于酒肴一瓢，带给味蕾极致的幸福滋味。
03/#抚慰凡人心的人间烟火气m又一號老北京铜锅涮肉
地址：北京市 东城区西打磨厂街51号
乍暖还寒的春日，没有什么能比火锅暖胃更暖心。位于前门西打磨厂街上的「又一號老北京铜锅涮肉」，将京味儿传统文化与老北京特色的铜锅涮肉结合到一处，最适合这个季节，与三五好友围炉而坐，于味蕾之上，完成对于北平的无尽想象。
迈入这座四合院仿古建筑，先是与一派民国风情撞个满怀，细看之下，老北京元素充斥于每一处空间：眼前是胡同儿风情大墙绘，耳畔则回荡着蝈蝈儿的叫声和京剧唱段。戏画大师关良笔下的京剧人物画，以及和京剧相关的脸谱、头饰、戏服以及名家画扇，不难看出老板对国粹的情有独钟。
「又一號」用山泉饮用水来做清汤锅底，能更加突出肉质的鲜甜可口。二八酱小料讲究得很，都是店里秘制的。店里用的鲜羊肉都是每天从内蒙古空运而来，经过手切处理后呈上桌来。
立盘不倒的「手切鲜羊腱子」，正说明肉质的绝对新鲜。色泽鲜艳的「手切鲜羊上脑」，口感更是让人爱不释口的柔嫩、鲜香。「手切鲜羊后腿」筋肉相连，强烈的咀嚼感让人回味无穷。「草原高钙羊肉」小小的脆骨边则带来独特的口感，嚼起来有一种咯吱咯吱的爽感。「沙葱羊肉」爽口、清新的自然风味，越吃越会爱上这等美味。
下酒好菜「酥鲫鱼」咸甜中有回甘且不腻口。主食里翠绿诱人的老北京「烀饼」，浓郁的玉米味混杂着韭香与蛋香，营养又健康。
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