小编整理了一份本帮江浙菜名单,以供各位吃货去打卡啦。
兰溪小馆
坐落在香山脚下的,一楼是包间,二楼是玻璃窗顶的阳光厅,阳光洒在身上,好不惬意。
叫花鸡鸡肉软嫩入味,肉质软糯。限量菜单,记得提前预定。
葱油拌面进店必点,味浓软硬适中,是吃完就会心心念念的味道。
油焖鲜笋食材新鲜,笋片嫩爽入味,口味正宗。
兰溪素鹅,油炸过的豆皮包裹着菌菇和菜条,要趁热吃才会有最佳口感哦。
兰溪老鸭汤鸭肉紧实,加上鲜嫩的笋丝和豆腐,使得汤的味道鲜美,香味浓郁
位置:北京市碧云寺路(近香山公园北门)
淮扬府·游园京梦
“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州”,每一个食客都能在他家的菜中品到江南的春。
自制年糕烧黄鱼,年糕软糯Q弹,黄鱼鲜嫩不腥,裹着酱汁拌在饭里,酱香味十足。
本帮响油笔杆青,鳝丝不柴不肥鲜嫩好吃,肉质较韧有嚼头。
淮阳大煮干丝,汤鲜味美,豆腐丝细软好吃,还有虾仁藏在汤底哦
招牌生煎包
品相完美,皮薄馅大,先喝汤再吃馅,满满的幸福感。
他家的青团是网红菜品,传统的红豆沙馅加了陈皮粒更加清顺爽口,最新流行的咸蛋黄肉松馅香气十足。
位置:北京市建国门内大街8号中粮广场C座一层
苏帮袁Sue Cuisine
环境典雅别致,装修古朴,一进门就仿佛踏入了江南水乡。
苏帮太湖白鱼因为白鱼的特殊性,所以会提前告知是冰鲜的,肉质鲜嫩,汤汁和鱼的鲜被保留的完好。
广陵吊坛一品肉下饭神器,肥而不腻,肥的部分软糯,瘦的部分酥烂。
杏仁豆腐杏仁味足,豆腐不是软糯的那种,比较有质感,有嚼劲,口感细腻。
上海熏鱼鱼肉入味,外皮酥脆,甜口不腻,非常经典。
脆笋烧牛肉,现在正是吃笋的时节,食材完美的搭配到一起,牛肉里包含笋的香味,脆笋吸足了鲜美的肉汁。
位置:北京市东直门南大街1号来福士购物中心5层4号